Слоеный салат с колбасой и картошкой

Приготовление

1. Для этого салата понадобятся кулинарные формы (кольцо и квадрат). Выкладываем формы на большую тарелку. Ромб должен находиться внутри колечка.

   

2. Выкладываем первый слой кольца из вареной и тертой картошки. Посолим и поперчим, сверху поливаем майонезом. Квадратную форму пока не наполняем. Оставляем на пару минут, чтобы майонез пропитал картофельную стружку.

   

3. Сырую морковку с чесночком трем на терке и тщательно перемешиваем.

   

4. Выкладываем первый слой в квадратную форму из морковной стружки.

   

5. Плавленый сырок, порезав крупной соломкой, выложим в квадратную форму на морковку. Польем немного майонезом.

   

6. Порежем кубиками колбасу, измельчим петрушку. Выкладываем колбасный слой по окружности, а центральную форму заполняем петрушкой.

   

7. На колбасный слой выкладываем соленые огурчики, порезанные мелкими кубиками.

   

8. Щедро поливаем майонезной массой обе формы.

   

9. Сваренные и почищенные яйца разделим на желтки и белки. Потрем.

   

10. Из тертого желтка выложим слой по окружности, а центральную форму заполним до верха, слегка утрамбовывая, белковой стружкой.

    

11. Аккуратно и без спешки удалим квадрат и снимем колечко. Салат готов. Теперь будем его украшать.

    

12. Вот и пришло время к процессу приготовления подключиться фантазии. Украшаем простой и вкусный слоеный салат на свой вкус. Например, из маслин выложим паучка, скарабея или же из овощей и ягод создадим интересный орнамент. Блюдо готово, но перед подачей поставим его в холодильник.

    

• Комментарий

• Подписаться Отписаться
• Популярный

  • Лучший
  • Популярный
  • Последний
  • Первый

Написать отзыв...

символов осталось.

Подписаться на комментарии по этому рецепту

Отправить

Загрузка отзыва... Отзыв будет обновлен после 00:00.

Будьте первым, оставь свой комментарий!