Десерты

Лимонный курд – это ароматный и освежающий ингредиент, широко используемый в кулинарии. Это тонко нарезанная кожура лимона, которая добавляет цитрусовую нотку и аромат в различные блюда и напитки.

По-настоящему летний, воздушный и нежный торт, клубничный Тирамису, отличается от своего классического аналога тем, что готовится без кофейной пропитки и яиц.

Охлаждение в жаркий день никогда не было таким вкусным! Наш рецепт клубничного сорбета – это идеальное лакомство для всех любителей яркого и освежающего вкуса. Свежие спелые ягоды клубники, легкая сладость и нежная текстура – все это делает наш клубничный сорбет идеальным выбором для вас и ваших близких. Приготовьте этот волшебный десерт и наслаждайтесь прохладой и вкусом с каждой ложкой!

Плотный, стабильный, но в то же время воздушный и нежный крем чиз для торта на сливках украсит любое кондитерское изделие. Чтобы крем не получился жидковатым и не расплывался, теряя форму, нужно придерживаться определенной технологии, приведенной ниже.

Эта праздничная творожная пасха со сгущенкой готовится сырым способом, то есть без термообработки, потому что в ее составе нет яиц.

К Светлому воскресению готовят не только классическую творожную пасху или заварную царскую пасху. Очень нежной, буквально растворяющейся во рту, получается запеченная творожная пасха в духовке.

Приготовленная на основе творога и жирных сливок, пасха царская заварная считается символом благополучия и достатка в семье. Готовая масса заваривается на огне, затем остужается и спрессовывается.

К празднику Светлой Пасхи по древнейшей традиции обязательно готовится классическая творожная пасха.

Очень нежный, со сливочным вкусом, имеющий буквально шелковистую структуру, заварной крем для Наполеона в классическом варианте готовится из самых простых продуктов - молока, яиц и сливочного масла. Процесс вовсе не сложный, но нужно знать некоторые особенности.

Очень удобный в плане сборки, экономии времени, а так же эффектной подачи десерт - трайфлы в стаканчиках. По сути - это полноценный торт, но уже разложенный на порции.