vk facebook pinterest instagram twitter youtube flipboard telegram Tumblr

Menu

Рейтинг: 5 / 5

Звезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активна
 

Глазированные сырки

Глазированные сырки рецепт

Глазированные сырки – вкусное и полезное блюдо, которое очень просто можно сделать в домашних условиях. Сегодня приготовим ванильные сырки из домашнего творога, которые являются классическим рецептом, и станут основой для различных вариантов творожного десерта. Такие сырки отлично подойдут на завтрак, их без опасения можно давать деткам.

Время на приготовление
Выход
Калорийность в 100 граммах блюда

 

Ингредиенты

Продукты для приготовления:

  • творог домашний – 500 г;
  • масло сливочное (мягкое) – 100 -110 г;
  • сахарная пудра – 120 г;
  • ванилин – ⅓ ч. л.

Для глазури:

  • сливки (35%) – 60 мл;
  • шоколад – 1 шт. (100 г.).

 

Приготовление

  • 1Подготавливаем продукты по списку.

ингредиенты - фото шаг 1

  • 2Первым этапом следует перемешать до однородности сахарную пудру с размягчённым сливочным маслом. Добавляем к ингредиентам ванилин.

ингредиенты - фото шаг 2

  • 3Получилась однородная, ароматная, гладкая масса.

масло - фото шаг 3

  • 4К подготовленной массе добавляем творог, продукты следует перебить при помощи блендера.

творог - фото шаг 4

  • 5Получилась однородная, гладкая масса. Вкусная и ароматная. Если творожная масса не достаточно для вас сладкая, можно добавить немного сахарной пудры.

творожная масса - фото шаг 5

  • 6Пищевую плёнку расстилаем на ровной поверхности стола, немного отступив от края, выкладываем нужное количество творожной массы.

рулетики с творожной массы - фото шаг 6

  • 7Формируем рулетик.

рулетики с творожной массы - фото шаг 7

  • 8Подготавливаем такие же рулетики со всей творожной массы. Отправляем в морозильную камеру для застывания минимум на два часа.

рулетики с творожной массы - фото шаг 8

  • 9Для глазури подготавливаем сливки (35%) и шоколад. Шоколад можно брать по своему вкусу: чёрный, молочный или белый.

шоколад - фото шаг 9

  • 10Сливки нагреваем в микроволновке и перекладываем в них шоколад. Тщательно перемешиваем до однородности.

Сливки нагреваем в микроволновке и перекладываем в них шоколад - фото шаг 10

  • 11Сырки достаём из морозильника, разрезаем на две части, выкладываем на решётку. Сырки покрываем шоколадной глазурью. Это можно сделать при помощи силиконовой кисточки или просто при помощи ложки.

Глазированные сырки приготовление - фото шаг 11

  • 12Сырки покрыты глазурью, вновь отправляем их в морозильную камеру застывать.

Глазированные сырки

  • 13Домашние, ванильные глазированные сырки готовы. Такие сырки можно готовить с различным наполнителем: - ягодами, джемом, карамелью.

Глазированные сырки

Готовьте этот творожный десерт по данному рецепту для своих родных и близких.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

JSN Boot template designed by JoomlaShine.com