Menu

Рейтинг: 5 / 5

Звезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активна
 

Глазированные сырки в домашних условиях

Глазированные сырки в домашних условиях

Глазированные сырки – вкусное и полезное блюдо, которое очень просто можно сделать в домашних условиях. Сегодня приготовим ванильные глазированные сырки в домашних условиях из творога, которые являются классическим рецептом, и станут основой для различных вариантов творожного десерта. Такие сырки отлично подойдут на завтрак, их без опасения можно давать деткам.

Время на приготовление
Выход
Калорийность в 100 граммах блюда

 

Ингредиенты

Продукты для приготовления:

  • творог домашний – 500 г;
  • масло сливочное (мягкое) – 100 -110 г;
  • сахарная пудра – 120 г;
  • ванилин – ⅓ ч. л.

Для глазури:

  • сливки (35%) – 60 мл;
  • шоколад – 1 шт. (100 г.).

 

Приготовление

1. Подготавливаем продукты по списку.

ингредиенты - фото шаг 1

2. Первым этапом следует перемешать до однородности сахарную пудру с размягчённым сливочным маслом. Добавляем к ингредиентам ванилин.

приготовление глазированных сырков - фото шаг 2

3. Получилась однородная, ароматная, гладкая масса.

приготовление глазированных сырков - фото шаг 3

4. К подготовленной массе добавляем творог, продукты следует перебить при помощи блендера.

приготовление глазированных сырков - фото шаг 4

5. Получилась однородная, гладкая масса. Вкусная и ароматная. Если творожная масса не достаточно для вас сладкая, можно добавить немного сахарной пудры.

приготовление глазированных сырков - фото шаг 5

6. Пищевую плёнку расстилаем на ровной поверхности стола, немного отступив от края, выкладываем нужное количество творожной массы.

приготовление глазированных сырков - фото шаг 6

7. Формируем рулетик.

приготовление глазированных сырков - фото шаг 7

8. Подготавливаем такие же рулетики со всей творожной массы. Отправляем в морозильную камеру для застывания минимум на два часа.

рулетики с творожной массы - фото шаг 8

9. Для глазури подготавливаем сливки (35%) и шоколад. Шоколад можно брать по своему вкусу: чёрный, молочный или белый.

шоколад - фото шаг 9

10. Сливки нагреваем в микроволновке и перекладываем в них шоколад. Тщательно перемешиваем до однородности.

приготовление глазури - фото шаг 10

11. Сырки достаём из морозильника, разрезаем на две части, выкладываем на решётку. Сырки покрываем шоколадной глазурью. Это можно сделать при помощи силиконовой кисточки или просто при помощи ложки.

приготовление глазированных сырков - фото шаг 11

12. Сырки покрыты глазурью, вновь отправляем их в морозильную камеру застывать.

Глазированные сырки в домашних условиях из творога

13. Глазированные сырки в домашних условиях из творога готовы. Такие сырки можно готовить с различным наполнителем: - ягодами, джемом, карамелью.

Глазированные сырки в домашних условиях из творога

Готовьте глазированные сырки в домашних условиях по данному рецепту для своих родных и близких. Приятного аппетита!

 

Видео приготовления

Читайте также

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Получай лучшие рецепты на почту каждую неделю

Пожалуйста, включите javascript для отправки этой формы

Наверх
JSN Boot template designed by JoomlaShine.com