Рецепты желе, суфле, муссов

Обычно десерты предназначаются любителям сладенького, но бланманже из творога, нежное и полезное лакомство, можно предложить даже людям, тщательно следящим за своей фигурой. Количество сахара в рецепте можно уменьшить, вплоть до полного его исключения или воспользоваться сахарозаменителями.

Зефир в домашних условиях с агар-агаром – популярное лакомство, которое любят и дети, и взрослые. Этот десерт легко можно приготовить в домашних условиях.

Чтобы приготовить клубничное желе на зиму, не нужно долго стоять у плиты и выбирать красивые большие ягоды. Для его приготовления годятся плоды любого размера - как огромного, так и самого маленького. Плотное и ароматное, не утратившее своего оригинального вкуса, несложное в приготовлении желе выручит хозяйку, когда летний сезон будет уже в прошлом.

Панна-котта – знаменитый итальянский десерт, который стал очень популярен и во многих других странах. Это нежнейшее лакомство готовится из сливок и ванили, загустителем выступает желатин. Дополнением могут быть соусы из таких фруктов: клубника, малина, манго, и другие фрукты.