Рецепты вареников

Рецепты вареников настолько разнообразны, что даже самые изощренные гурманы могут выбрать для себя хотя бы парочку подходящих вариантов. Близкими «родственниками» вареникам можно назвать: равиоли, белорусско-литовские колдуны из муки, пельмени и манты, хинкали. Но большим выбором начинок отличаются именно вареники – рецепты с фото мы предлагаем на ваш выбор. Любителям сладкого понравятся вареники с вишней на пару и ленивые вареники из творога, а для тех, кто предпочитает пресную пищу, по вкусу придутся вареники с картошкой и капустой. Тесто в рецептах тоже может быть разным. Замешанное на молоке или воде, оно раскатывается тонко, а тесто на кефире получается более пышным.