Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Как приготовить печёночный паштет

Как приготовить печёночный паштет

Самый нежный печёночный паштет получается из куриной печени. Свиная или говяжья печень потребует чуть больше времени при тушении в небольшом количестве бульона или молока.

Для подачи на праздничный стол поместите начинку из четвертинок варёных яиц или обжаренных грибов внутрь паштета. Можете использовать измельчённый плавленый сыр, смешанный с зеленью и тёртым сливочным маслом. Верх паштета украсьте цветами из моркови и завитками из свежего огурца.

Блюдо так же подойдёт для обеденного перекуса или в качестве пасты для бутербродов в дорогу.

Затраченное время – полчаса + 20 минут на охлаждение.

Выход блюда – 500 г или 5-6 порций.

 

Необходимые продукты:

Как приготовить печёночный паштет - ингредиенты

 

Способ приготовления:

На сковороду поместите кусочки сала без кожуры, дайте немного вытопиться жиру

 Нарежьте морковь

Нарезанный лук

жарим лук

жарим лук с морковью

Кусочки печени уложите в сковороду к овощам

Кусочки печени уложите в сковороду к овощам

печёночный паштет

печёночный паштет

печёночный паштет

печёночный паштет

печёночный паштет

печёночный паштет

печёночный паштет

печёночный паштет

печёночный паштет

печёночный паштет

Приятного вам аппетита!