замоченные сушеные лесные грибы

Как замачивать сушеные грибы

Блюда из грибов – это вкусная и ароматная пища. К сожалению, свежие лесные грибы доступны лишь в грибной сезон, а в другое время года можно использовать сушеные грибы. Чтобы приготовить вкусный и ароматный грибной суп, салат, начинку и любую закуску, сушеные лесные грибы необходимо замачивать.

Время на приготовление

Ингредиенты

  • сушеные лесные грибы - 50 г.

Приготовление

1. Подготавливаем необходимые ингредиенты. В кастрюлю всыпаем сушеные лесные грибы.

сушеные лесные грибы в кастрюле

2. Заливаем в кастрюлю с лесными грибами холодную воду и промываем рукой. Сливаем воду.

заливаем воду к грибам

3. Повторно заливаем воду так, чтобы она покрывала грибы. Оставляем на несколько часов, либо на ночь.

замачиваем сушеные грибы

4. Замоченные грибы готовы к варке.

Замоченные лесные грибы

Видео приготовления