«Recepty.mobi» – энциклопедия кулинарных рецептов «Recepty.mobi» – энциклопедия кулинарных рецептов

Рубрики

  • Вторые блюда
    • Блюда из мяса
      • Блюда из птицы
        • Блюда из курицы
        • Блюда из утки
        • Блюда из индейки
      • Блюда из свинины
      • Блюда из говядины
      • Блюда из телятины
    • Блюда из грибов
    • Блюда из субпродуктов
    • Блюда из овощей
    • Блюда из рыбы и морепродуктов
    • Блюда с яйцами, с сыром, молоком
    • Блюда из круп и бобов
    • Блюда из макарон
    • Вареники
  • Супы
    • Супы из курицы
    • Супы из мяса
    • Супы из рыбы
    • Супы из овощей
    • Супы из субпродуктов
    • Молочные супы
    • Грибные супы
  • Выпечка
    • Торты
    • Запеканки
    • Пиццы
    • Булочки
    • Блины
    • Печенье
    • Пирожные
    • Пироги и пирожки
    • Рецепты хлеба
    • Лепешки
    • Рецепты рулетов
    • Другая выпечка
  • Напитки
    • Смузи
    • Кисели
    • Рецепты чаев
    • Безалкогольные коктейли
    • Другие безалкогольные напитки
    • Компоты
    • Алкогольные напитки
  • Салаты
    • Салаты с курицей
    • Салаты из овощей
    • Салаты с мясом
    • Салаты из крабовых палочек
    • Салаты с грибами
    • Салаты с языком
    • Салаты с рыбой и морепродуктами
  • Десерты
    • Крема
    • Другие десерты
    • Рецепты мороженого
    • Желе, суфле, муссы
  • Разное
    • Блюда в мультиварке
    • Сыры
    • Гарниры
    • Блюда из творога и молочных продуктов
    • Соусы
  • Тесто
  • Закуски
    • Закуски из мяса
    • Закуски из грибов и овощей
    • Закуски из рыбы и морепродуктов
    • Закуски из яиц, из сыра, из творога
  • Заготовки на зиму
    • Маринование
    • Квашения
    • Салаты на зиму
    • Соления
    • Компоты на зиму
    • Варенье
    • Соусы на зиму
    • Другие заготовки
  • Кулинарные советы
  • Новогодние рецепты
    • Салаты на Новый год
    • Горячие блюда к Новому году
    • Закуски на Новый год
    • Десерты на Новый год
    • Новогодняя выпечка
  • Постные рецепты
  • Пасхальные рецепты
    • Яйца крашеные
    • Куличи
    • Пасхи творожные
    • Салаты
    • Закуски
  • Кухни мира
  • Ингредиенты
    • Фрукты и ягоды
    • Овощи и зелень
«Recepty.mobi» – энциклопедия кулинарных рецептов «Recepty.mobi» – энциклопедия кулинарных рецептов
  • Главная
  • Анализатор калорийности
  • Анализатор рецептов
  • Об авторе
  • ИМТ калькулятор для женщин
  1. Главная
  2. Напитки

Напитки

В этом разделе найдете пошаговые рецепты различных напитков с фото, которые сможет приготовить любой начинающий кулинар.

Кисели

Кисель

Пошаговые рецепты киселей на каждый день.

Смотреть

Рецепты чаев

Рецепты чаев

Пошаговые рецепты вкусных и ароматных чаев на каждый день.

Смотреть

Смузи

Смузи

Рецепты вкусных и полезных смузи.

Смотреть

Безалкогольные коктейли

Безалкогольные коктейли

Рецепты безалкогольных напитков на каждый день.

Смотреть

Другие безалкогольные напитки

Другие безалкогольные напитки

Рецепты других безалкогольных напитков на любой случай.

Смотреть

КомпотыКомпот

Рецепты компотов на каждый день.

Смотреть

Алкогольные напитки

Алкогольные напитки

Рецепты алкогольных напитков.

Смотреть

Свекольный квас

Свекольный квас

Написать комментарий
Свекольный квас – традиционный славянский ферментированный напиток, который ценится не только за насыщенный рубиновый цвет и приятный кисло-сладкий вкус, но и за высокую пользу для пищеварения, давления и общего тонуса организма. Готовится без дрожжей, всего из трёх ингредиентов: свежей свёклы, воды и небольшого количества соли или сахара – брожение запускают естественные молочнокислые бактерии, живущие на корнеплоде. Очищенную свёклу нарезаю крупными кубиками, плотно укладываю в стеклянную банку, заливаю прохладной кипячёной водой и оставляю в тёплом месте на 3-5 дней под марлей. Готовый квас процеживаю и храню в холодильнике. Использую как самостоятельный напиток, как основу для холодного борща и свекольника. Расскажу пропорции на трёхлитровую банку.
Информация о материале
Автор: Artyom
15 июня 2024
Обновлено: 01 марта 2025

Подробнее

Компот из замороженной клубники

Компот из замороженной клубники

Написать комментарий

Рейтинг: 3 / 5

Компот из замороженной клубники – простой, ароматный и удивительно вкусный домашний напиток, который позволяет наслаждаться вкусом и ароматом летней клубники в любое время года, даже зимой. Замороженные ягоды отлично сохраняют все витамины, природный аромат и насыщенный цвет, а правильная техника варки позволяет получить компот, не уступающий компоту из свежей ягоды. Главное правило – не разваривать клубнику, чтобы она не потеряла форму и не превратилась в кашицу. В кастрюле довожу воду до кипения, добавляю сахар и размешиваю до растворения, опускаю замороженную клубнику прямо из морозилки, не размораживая, и варю всего 5-7 минут после повторного закипания. Снимаю с огня и даю настояться под крышкой 20-30 минут. Подаю охлаждённым с долькой лимона и веточкой мяты. Расскажу пропорции на 2 литра воды.
Информация о материале
Автор: Artyom
26 апреля 2024
Обновлено: 01 марта 2025

Подробнее

Лимонад из апельсинов

Лимонад из апельсинов – пошаговый рецепт

Написать комментарий

Этот домашний напиток полностью состоит из натуральных ингредиентов, которых всего два – 2 апельсина и 1 лимон. Еще, конечно, нужны вода и сахар. Но на выходе получится более трех литров бодрящего, кисло-сладкого натурального лимонада, который не только освежает, тонизирует, но и улучшает настроение.

Информация о материале
Автор: Artyom
22 июня 2023
Обновлено: 28 апреля 2026

Подробнее

Квас из цикория в домашних условиях

Квас из цикория в домашних условиях – пошаговый рецепт

Написать комментарий

Рейтинг: 5 / 5

Квас из цикория в домашних условиях – освежающий, ароматный и при этом полезный напиток, который готовится без хлеба и без кофеина. По вкусу он очень похож на классический хлебный квас, но имеет более глубокий, чуть кофейный аромат благодаря цикорию. Это отличный вариант для тех, кто избегает кофеина, но любит вкус кваса, а также для жаркого лета – цикорий помогает утолить жажду и тонизирует. Использую растворимый цикорий или жидкий цикорный экстракт. На 3 литра воды беру 4-5 столовых ложек цикория, 1 стакан сахара, щепотку лимонной кислоты и 1/2 чайной ложки сухих дрожжей. Настаиваю при комнатной температуре 1-2 дня до появления пены и кваса. Расскажу пропорции и тонкости.
Информация о материале
Автор: Artyom
10 июня 2023
Обновлено: 28 апреля 2026

Подробнее

Сливочное пиво из «Гарри Поттера»

Сливочное пиво из «Гарри Поттера» – пошаговый рецепт

Написать комментарий

Рейтинг: 5 / 5

Сливочное пиво из «Гарри Поттера» – знаменитый напиток из вселенной Хогвартса, который мечтает попробовать каждый поклонник саги о мальчике-волшебнике. Хорошая новость для родителей: настоящее «butterbeer» – полностью безалкогольный напиток, его смело можно давать детям и подросткам. Готовится буквально за 15 минут, а вкус получается сливочным, сладким, с приятной карамельной ноткой и характерной воздушной молочной пенкой сверху, как в кружках персонажей. Идеально для тематической вечеринки, кинопросмотра или просто как уютный десертный напиток зимой. В кастрюле подогреваю молоко со сливочным маслом, сливками, коричневым сахаром и щепоткой ванили, не доводя до кипения. Тщательно перемешиваю до однородности. Холодные сливки взбиваю в плотную пенку и аккуратно выкладываю сверху на тёплый напиток. Подаю в стеклянных бокалах. Расскажу пропорции на 2 порции.
Информация о материале
Автор: Artyom
28 февраля 2023
Обновлено: 27 апреля 2026

Подробнее

Безалкогольный глинтвейн

Безалкогольный глинтвейн – пошаговый рецепт

1 Комментарий

Рейтинг: 5 / 5

Безалкогольный глинтвейн - простой в приготовлении напиток, который готовится на основе виноградного сока. Количество ингредиентов в нашем рецепте рассчитано на 3 бокала глинтвейна. По желанию в бокал с готовым напитком можно положить фрукты, палочку корицы и звездочку бадьяна, которые использовались в приготовлении. Согревающий напиток получается ароматным и без капли алкоголя.

Информация о материале
Автор: Artyom
18 января 2023
Обновлено: 27 апреля 2026

Подробнее

Чай из одуванчиков

Чай из одуванчиков – пошаговый рецепт в домашних условиях

Написать комментарий

Рейтинг: 4.5 / 5

Чай из одуванчиков – ароматный и полезный травяной напиток, который ценят за лёгкий медовый вкус и многочисленные полезные свойства: одуванчик поддерживает работу печени и желчного пузыря, помогает пищеварению и богат витаминами А и С. Готовить можно из разных частей растения: цветов (самый ароматный и сладковатый), листьев (более горький, лечебный) и корней (имеет кофейный вкус, используется как кофезаменитель). Самый простой и приятный – чай из цветов: 1 столовую ложку свежих или сушёных цветков заливаю стаканом кипятка, настаиваю 10-15 минут, при желании добавляю мёд или мяту. Расскажу, как заготовить одуванчики на зиму, в каком виде использовать каждую часть и какие польза и противопоказания.
Информация о материале
Автор: Artyom
29 мая 2022
Обновлено: 26 апреля 2026

Подробнее

Чай с гвоздикой и корицей

Чай с гвоздикой и корицей – пошаговый рецепт в домашних условиях

Написать комментарий

Рейтинг: 4.5 / 5

Чай с гвоздикой и корицей – ароматный согревающий напиток, который особенно хорош в холодное время года. Эти специи не только придают напитку насыщенный пряный вкус, но и обладают полезными свойствами: помогают при простуде, улучшают пищеварение и согревают изнутри. На 500 мл воды беру 2 чайные ложки чёрного чая, 3-4 бутончика гвоздики и 1 палочку корицы (или половину чайной ложки молотой). Завариваю всё вместе 5-7 минут, процеживаю и подаю с долькой лимона и мёдом по вкусу. Получается насыщенный, ароматный чай со вкусом, напоминающим глинтвейн, но без алкоголя. Расскажу варианты с молоком, имбирём и другими добавками.
Информация о материале
Автор: Artyom
19 сентября 2021
Обновлено: 25 апреля 2026

Подробнее

Вишневый молочный коктейль

Вишневый молочный коктейль – пошаговый рецепт в домашних условиях

Написать комментарий

Рейтинг: 5 / 5

Летом в жару так хочется чего-то холодного, освежающего, а еще вкусного и фруктового. Ни для кого не секрет, что вишневый молочный коктейль — король прохладительных напитков.

Информация о материале
Автор: Artyom
14 сентября 2021
Обновлено: 25 апреля 2026

Подробнее

Компот из персиков на зиму

Компот из персиков на зиму – пошаговый рецепт в домашних условиях

Написать комментарий

Рейтинг: 2 / 5

В сезон свежих овощей и фруктов обязательно нужно позаботиться о заготовке на зиму как всевозможных овощных закусок, так и сладких компотов и джемов.

Информация о материале
Автор: Artyom
04 августа 2021
Обновлено: 24 апреля 2026

Подробнее

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4

Страница 1 из 4

Самые популярные

  • Щи с капустой и клёцками – пошаговый рецепт в домашних условиях
  • Чем заменить яйца в выпечке: 11 лучших альтернатив
  • Как хранить муку, сахар, дрожжи и специи – советы и таблицы
  • Фаршированные перцы в аэрогриле
  • Рагу со свининой, овощами, сельдереем и имбирем

Новые рецепты

  • Рагу со свининой, овощами, сельдереем и имбирем
  • Фаршированные перцы в аэрогриле
  • Щи с капустой и клёцками – пошаговый рецепт в домашних условиях
  • Как хранить муку, сахар, дрожжи и специи – советы и таблицы
  • Чем заменить яйца в выпечке: 11 лучших альтернатив

Copyright © 2026 Рецепты моби. All rights reserved.

https://recepty.mobi - вкусные кулинарные рецепты с фотографиями на каждый день.

Использование фото и других материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт https://recepty.mobi и с сохранением на фотографиях всех надписей и водяных знаков в неизмененном виде.

  • Политика конфиденциальности
  • Контакты
  • О сайте
  • Гликемический индекс продуктов

Выбрать язык

Выберите язык

  • Russian
  • English

Мы в социальных сетях:

  1. Telegram
  2. Instagram
  3. Pinterest
  4. Facebook
  5. Youtube
  6. Вконтакте
  7. Одноклассники
  8. Flipboard
  9. Twitter
  10. Tumblr