Горячие блюда Новому году обычно готовят из мяса и рыбы, а гарниром при подаче могут служить овощные салаты или картофель. К новогоднему столу прекрасно подойдут традиционные рождественские блюда: гусь с яблоками (Франция), запеченная утка (Австрия, Германия), жареный карп (Чехия), итальянское котекино из свиной колбасы с чечевицей. В рецепты горячих блюд к Новому году хорошо впишутся голубцы или котлеты, целиком запеченная индейка. Из такого выбора обязательно найдется горячее блюдо к вашему новогоднему столу. Мы выбрали для вас самые интересные и простые новогодние рецепты горячих блюд.