Бурятские буузы (Позы)Чем-то похожи на хинкали, чем-то - на манты, а чем-то - на китайские пельмени... Но все же, бурятские буузы имеют свою оригинальную фишку, к… 09.06.2022
Хушуур (хушур)Блюдо бурятской и монгольской кухни, хушуур, представляет собой жареные во фритюре мучные кармашки, заполненные мясом. В зависимости от геог… 27.10.2023