Сельдь

Как засолить селедку в домашних условиях

Приобретая уже засоленную селедку в магазине, не всегда можно угадать, какого она посола, и не состарилась ли она в этом самом рассоле, прол…

Канапе с селедкой

Закуска, которая всегда улетает со стола первой – это, конечно же, канапе с селедкой. Эти маленькие бутерброды делаются размером на один уку…

Маринованная сельдь в горчичном маринаде

Намазка на хлеб из селедки «Ложная икра»

Намазка на хлеб из селедки «Ложная икра» - это вкусная селедочная паста, которая на хлебе может служить закуской или завтраком. Ею можно пер…

Салат с картофелем и селедкой

Салат с картофелем и селедкой хорош как в повседневном меню, так и на праздничном столе. Добавление в салат яблока придаёт салату свежести и…

Селедка под шубой с яблоком – классический рецепт

Классический рецепт салата «Селедка под шубой» является одним из традиционных классических блюд. Это слоеный салат, в состав которого входят…

Селедка с картошкой и луком

Сельдь очень хорошо сочетается с картофелем, который, кроме того, придаёт сытность закуски. Лук с травяным уксусом придают закуске остроту и…

Селедочное масло – классический рецепт

Селедочное масло – отличный вариант намазки на бутерброды, очень вкусный и сытный. С такой намазкой вам больше ничего не захочется класть на…

Форшмак из селедки

Очень древнее еврейское блюдо, форшмак из селедки, в переводе звучит как "предвкушение", то есть эта холодная закуска подается перед основны…