Соусы

Горчица из порошка в домашних условиях

Приготовленная по этому рецепту горчица из порошка в домашних условиях лишена неприятной горечи. Это, поистине, крепкая, ядреная приправа. В…

Греческий соус Дзадзики

Поджаристые гренки, любые овощи, да и обычный кусочек хлеба приобретают совсем иной вкус, если к ним присоединить греческий соус Дзадзики. Д…

Грибной сливочный соус из шампиньонов

Этот универсальный грибной сливочный соус из шампиньонов удивительным образом превращает самую обычную и повседневную еду в изысканно-рестор…

Домашний майонез с лимоном и горчицей в блендере

Натуральный, густой, приготовленный из продуктов, которые всегда под рукой, домашний майонез с лимоном и горчицей в блендере получается с пе…

Домашний томатный соус к мясу

Кетчуп из томатной пасты в домашних условиях

Сделать кетчуп из томатной пасты в домашних условиях не только можно, его вкус может быть идентичен вкусу известных брендов. Достаточно лишь…

Кисло-сладкий соус чили

Кисло-сладкий соус чили – это разнообразный букет ароматов и вкусовых оттенков в одном флаконе. Густой и нежный в консистенции соус отлично …

Пикантная заправка для салатов на оливковом масле

Пикантная заправка для салатов на оливковом масле с базиликом и чесноком способен в корне преобразить обычный овощной салат. Заправка с аром…

Соус «Бешамель» – варианты приготовления