Постные рецепты

Винегрет с квашеной капустой и солеными огурцами – овощное блюдо многими любимое, отлично подходит в пост. Этот салат готовят практически в каждой семье и конечно, у всех есть свой фирменный рецепт приготовления.

Какая семья не знакома с пельменями и варениками? – Наверное, каждый из нас когда-либо вместе с родителями, детьми и другими родственниками готовил это блюдо. А как приятно и удобно потом достать их из морозилки, сварить и кушать всей семьей.

Предлагаем к реализации витаминный постный салат с фасолью консервированной, в состав которого входит капуста белокочанная, свежий помидор, грибы. Эти ингредиенты удачно дополнены маринованными шампиньонами и зеленым луком.

Рис – прекрасная злаковая культура. Она хорошо усваивается. Блюда с рисом получаются очень вкусные. Нешлифованный рис с овощами содержит много витаминов. Это зерна, которые очистили от шелухи, но не отполировали. Попробуем сочетать эту полезную злаковую культуру с овощами. В результате получим гарнир или полноценное постное блюдо.

Вергуны (хрустики) на газированной воде получаются тоненькие, хрустящие и очень вкусные. Этот рецепт не содержит яиц и молочных продуктов. Поэтому блюдо вполне подойдёт вегетарианцам и тем, кто соблюдает Великий пост.

Очень вкусные постные пирожки с тоненькой хрустящей корочкой и ароматной капустной начинкой. Замешенное на воде постное тесто даёт возможность приготовить эти вкусные пирожки в пост.