Menu
Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Соус сальса

Соус сальса классический рецепт

Этот оригинальный классический рецепт соуса сальса с апельсином и помидорами послужит прекрасным дополнением к запеченному мясу на гриле. Цитрусовый аромат придаёт мексиканскому соусу особую нотку, делая мясо с этим соусом необычным и более привлекательным.

Время на приготовление
Выход
Калорийность в 100 граммах блюда

 

Ингредиенты

  • апельсин - 1 шт;
  • кинза - 1 пучок (30 г);
  • помидоры - 2-3 шт;
  • базилик свежий - 30 г (или сушеный 2 ч. л.);
  • оливковое масло - 1 ч. л;
  • соль;
  • чеснок - 2 зубца;
  • перец молотый.

 

Приготовление

1. Подготовим продукты, необходимые для приготовления по классическому рецепту соуса сальса с апельсинчиком и помидорами.

Подготовим продукты для сальсы - фото шаг 1

2. Вымыв помидоры, нарезаем довольно маленькими кубиками. Стараемся при этом нарезать по возможности мельче.

помидор нарезанный кубиком - фото шаг 2

3. Помещаем нарезанные помидоры в глубокую миску, солим и перчим.

приготовления соуса сальса - фото шаг 3

4. Вымываем кинзу под проточной водою и просушиваем. Листья кинзы обрываем со стеблей, а стебельки выбрасываем за ненадобностью. Рубим мелко листья кинзы. Зубчики чесночка теперь очищаем от шелухи, далее пропускаем через специальный пресс или натираем на тёрке с мелкими ячейками.

приготовления соуса сальса - фото шаг 4

5. Нарубленные листья кинзы с измельчённым чесноком отправляем к помидорам.

приготовления соуса сальса - фото шаг 5

6. Очищаем от кожуры плод апельсина. Теперь нарезаем на дольки. С каждой дольки полностью счищаем все плёнки, убираем косточки.

мякоть апельсина - фото шаг 6

7. Нарезанные дольки апельсинчика добавляем в миску к остальным ингредиентам.

приготовления соуса сальса - фото шаг 7

8. Добавляем измельчённые листья базилика и маслице оливковое. В глубокой посуде смешиваем все составляющие соуса.

приготовления соуса сальса - фото шаг 8

9. По классическому рецепту соус сальса из апельсина и помидоров готов. Приятного аппетита!

Соус сальса

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Получай лучшие рецепты на почту каждую неделю

Пожалуйста, включите javascript для отправки этой формы

Наверх
JSN Boot template designed by JoomlaShine.com