vk facebook pinterest instagram twitter youtube flipboard telegram Tumblr

Menu
Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Сальса с апельсином и помидорами

Сальса с апельсином и помидорами

Этот оригинальный соус послужит прекрасным дополнением к запеченному мясу на гриле. Цитрусовый аромат придаёт мексиканскому соусу особую нотку, делая мясо с этим соусом необычным и более привлекательным.

Время на приготовление
Выход
Калорийность в 100 граммах блюда

 

Ингредиенты

  • апельсин - 1 шт.;
  • кинза - 1 пучок (30 г);
  • помидоры - 2-3 шт.;
  • базилик свежий - 30 г (или сушеный 2 ч. л.);
  • оливковое масло - 1 ч. л.;
  • соль;
  • чеснок - 2 зубца;
  • перец молотый.

 

Приготовление

  • 1Подготовим продукты, необходимые для приготовления сальсы с апельсинчиком и помидорами.

Подготовим продукты для сальсы - фото шаг 1

  • 2Вымыв помидоры, нарезаем довольно маленькими кубиками. Стараемся при этом нарезать по возможности мельче.

нарезаем помидоры маленькими кубиками - фото шаг 2

  • 3Помещаем нарезанные помидоры в глубокую миску, солим и перчим.

Помещаем нарезанные помидоры в глубокую миску, солим и перчим - фото шаг 3

  • 4Вымываем кинзу под проточной водою и просушиваем. Листья кинзы обрываем со стеблей, а стебельки выбрасываем за ненадобностью. Рубим мелко листья кинзы. Зубчики чесночка теперь очищаем от шелухи, далее пропускаем через специальный пресс или натираем на тёрке с мелкими ячейками.

кинза - фото шаг 4

  • 5Нарубленные листья кинзы с измельчённым чесноком отправляем к помидорам.

Нарубленные листья кинзы с измельчённым чесноком отправляем к помидорам - фото шаг 5

  • 6Очищаем от кожуры плод апельсина. Теперь нарезаем на дольки. С каждой дольки полностью счищаем все плёнки, убираем косточки.

нарезаем на дольки апельсина - фото шаг 6

  • 7Нарезанные дольки апельсинчика добавляем в миску к остальным ингредиентам.

Нарезанные дольки апельсинчика добавляем в миску к остальным ингредиентам - фото шаг 7

  • 8Добавляем измельчённые листья базилика и маслице оливковое. В глубокой посуде смешиваем все составляющие соуса.

Добавляем измельчённые листья базилика и маслице оливковое - фото шаг 8

  • 9Сальса из апельсина и помидоров готова. Приятного аппетита!

Сальса с апельсином и помидорами

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

JSN Boot template designed by JoomlaShine.com