Вкусные пошаговые рецепты салатов на каждый день, которые сможет приготовить любой начинающий кулинар.
По определению салат — это холодное блюдо из измельченных овощей, зелени, иных ингредиентов, заправленное жидкой подливкой или приправой. Допускается любое сочетание продуктов.
Салатной заправкой может служить растительное масло, сметана, уксус, сок, майонез и другие соусы. Именно этот компонент придаёт общий вкус и обогащает ценность салата.
Разновидностей таких блюд очень много, и их невозможно классифицировать только по одному какому-то признаку. Их можно различать:
К любой трапезе не сложно подобрать подходящие рецепты салатов, так как это самая разнообразная группа кулинарных блюд. При этом их приготовление позволяет импровизировать при выборе компонентов, приправ и соусов.
Традиционно классическими считались салаты из овощей и зелени, но постоянно появляются новые вкусные и простые рецепты, которые без труда приготовит даже ленивая хозяйка. Популярна эта пища давно, и к классическим стали относить многие другие рецепты, такие как «Оливье», «Цезарь», «Селедка под шубой», «Греческий».
Готовят салат перед употреблением, особенно свежие зелёные и овощные. Они чувствительны к соли, из-за чего быстро выделяться сок, зелень и огурцы теряют свежесть, кресс и латук начинают горчить. Поэтому такие салаты желательно солить в последний момент.
На этом сайте разновидности блюд распределены по главному ингредиенту, чтобы проще было найти подходящий вашему предпочтению рецепт салата с фото пошагово.
11 Комментарии
На праздничном столе «гвоздем» меню может стать салат с копченой курицей и ананасами, особенно, если он выложен слоями. Его можно готовить и для ...
Написать комментарий
Хотите порадовать своего мужчину вкусным блюдом, не затратив при этом много времени? Приготовьте ему салат Мужской каприз с говядиной по нашему рецепту. Не сложное в приготовлении, из доступных продуктов — это блюдо получается сытным и вкусным.
1 Комментарий
Нежный, яркий и очень вкусный салат «Мимоза» с горбушей никого не оставит равнодушным. Готовить будем салатик в кондитерском кольце слоями. Такое блюдо может занять достойное место на праздничном столе.
Написать комментарий
Салат Мимоза с сайрой как и прежде остаётся популярным наряду с такими салатами, как «Селедка под шубой» и «Оливье». В каждой семье существует свой оригинальный рецепт этого блюда, который хранится в тетради мамы или бабушки.
Написать комментарий
Салат «Лисичка» с корейской морковкой, куриной грудкой и маринованными огурцами – это простой и очень вкусный салат. Такой салат украсит любое праздничное застолье или семейный ужин.
Написать комментарий
По классическому рецепту салат Капрезе готовиться в течении нескольких минут. Родом этот салат из Италии. Благодаря своему цветовому сочетанию, это блюдо имитирует цвета итальянского флага.
Написать комментарий
Лёгкий и красивый салат «Дамский каприз» с курицей и ананасами отлично будет смотреться на праздничном столе, и станет его украшением. Великолепное сочетание продуктов дополняют друг друга и делают салат не забываемым. Этот лёгкий салатик обязательно понравится женщинам.
Написать комментарий
Вы хотите удивить гостей? Приготовьте на праздничный стол салат «Берёзка» с черносливом. Салат невероятно красив. С первого же взгляда, он привлечёт к себе внимание. Салат захотят попробовать первым, и обязательно скушают весь.
Написать комментарий
Салат Марсель с черносливом – вкусная и яркая закуска. Отличное сочетание продуктов делают этот салат сытным и незабываемым. Готовится закуска быстро из совершенно доступных продуктов.
8 Комментарии
Классический рецепт салата «Обжорка» с говядиной – это воистину вкусный и сочный салат, который никого не оставит равнодушным. Готовиться он не сложно. Подается в холодном виде.
Страница 7 из 14
