Menu
Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

салат из крабовых палочек с ананасом

Салат из крабовых палочек с ананасом

К весенним праздникам отлично подойдёт лёгкий салат из ананаса и крабовых палочек. Подаётся салат в корзиночках из лаваша, это придаёт блюду торжественность и изюминку. Готовится этот салатик очень легко и быстро. Его можно подготовить накануне праздника, а оформить буквально перед самой подачей. Такие весенние корзиночки станут настоящим украшением стола. Вот такой яркий и аппетитный салат получается.

Время на приготовление
Выход
Калорийность в 100 граммах блюда

 

Ингредиенты

  • лаваш – 2 шт;
  • яйца – 1 шт. (сырое) + 2 шт. (отварных);
  • ананасы – 150 г;
  • сыр твёрдый – 80-100 г;
  • крабовые палочки – 150 г;
  • огурец свежий – 1 шт. (средний);
  • йогурт, соль, специи – по вкусу.

 

Приготовление

1. Для начала необходимо подготовить оригинальные корзиночки. Лист лаваша разрезаем по размеру 12*12 на квадраты, или по размеру вашей формы. На одну корзинку нужны две квадратные заготовки. Взбитым яйцом надо хорошо смазать один квадрат.

листы лаваша смазываем - фото шаг 1

2. Вторым квадратом накрыть первый так, чтобы края не совпадали. Хорошо придавливаем, чтобы квадраты склеились.

листы лаваша - фото шаг 2

3. Формируем кулёчки и устанавливаем квадратики в форму для выпекания. Донышко разравниваем, чтобы корзинка была устойчивая.

корзинки из лаваша - фото шаг 3

4. Форму с заготовками ставим в духовку t-180°С, минут на 15. До золотистого цвета.

корзинки из лаваша - фото шаг 4

5. Подготавливаем все продукты для салата. Яйца отвариваем и чистим, огурчик моем.

продукты для салата - фото шаг 5

6. Все продукты нарезаем средним кубиком, но и мельчить сильно не надо. Крабовые палочки разделяем вдоль и нарезаем шириной около 0,5 см.

нарезаем крабовые палочки - фото шаг 6

7. Средним кубиком нарезаем огурцы. Кожицу предварительно можно снять.

огурцы кубиком - фото шаг 7

8. Колечки ананасов тоже нарезаем средними кусочками. Для этого салата можно сразу взять уже порезанные консервированные ананасы.

ананасы кубиком - фото шаг 10

9. Нарезаем отварные яйца.

нарезаем отварные яйца - фото шаг 9

10. Твёрдый сыр тоже режем средним кубиком.

Твёрдый сыр тоже режем средним кубиком - фото шаг 10

11. Подготовленные продукты складываем в глубокую миску.

Подготовленные продукты складываем в глубокую миску - фото шаг 11

12. Заправляем салат греческим йогуртом. Для пикантности можно добавить немного сока лимона.

йогурт - фото шаг 12

13. В салатник выкладываем заправку и добавляем зелень укропа.

приготовление салата - фото шаг 13

14. Перемешиваем салат. Стараемся, чтобы салат не был слишком влажным, иначе корзинки могут размокнуть и не держать форму. Добавляем любимые специи, перчим, солим.

салат из ананаса и крабовых палочек - фото шаг 14

15. Устанавливаем корзинки с салатом на блюдо или красивый разнос и подаём на стол.

салат из крабовых палочек с ананасом в оригинальных корзинках

16. Это блюдо интересно тем, что корзинки из лаваша можно наполнить другим салатом или фруктами по сезону. И это всегда будет смотреться оригинально и по-новому.

салат из крабовых палочек с ананасом в оригинальных корзинках

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Получай лучшие рецепты на почту каждую неделю

Пожалуйста, включите javascript для отправки этой формы

Наверх
JSN Boot template designed by JoomlaShine.com