vk facebook pinterest instagram twitter youtube

Menu

Рейтинг: 5 / 5

Звезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активна
 

салат со свеклой, черносливом и плавленым сыром

Праздничный салат со свеклой, черносливом и плавленым сыром

Салат из свеклы с плавленым сыром можно готовить в будни к рису или мясным блюдам. Немного пофантазировав, можно разукрасить салат сверху майонезом, добавить зелень и цветы из моркови, тогда салат сможет украсить практически любой праздничный стол. Сыро-свекольный салатик никого не оставит равнодушным. При наличии отварной свеклы и плавленых сырков в холодильнике этот салат можно приготовить за считанные минуты. Он будет для вас палочкой-выручалочкой в случае внезапных гостей.

Время на приготовление
Выход
Калорийность в 100 граммах блюда

 

Ингредиенты

  • свекла крупная - 1 шт.;
  • морковь - 1 шт.;
  • чернослив - 50 г;
  • грецкие орехи (очищенные) - горсть;
  • чеснок - 1 зубец;
  • майонез.

 

Приготовление

  • 1Выкладываем на стол продукты, которые будем использовать для приготовления салата со свеклой и сырком (плавленым). Понадобится одна крупная свекла, морковку тоже нужно взять крупную, мягкий чернослив без косточки, горсть очищенных ранее грецких орехов, 1 зубчик чеснока и жирный майонез. Салат готовится быстро и просто. Единственное, на что необходимо потратить время, так это на приготовление овощей, особенно на свеклу. Для сокращения времени на варку свеклы, можно взять мелкие овощи, которые быстрее сварятся. Мелких корнеплодов свеклы понадобится 3 шт.

приготовление салата со свеклой, черносливом и плавленым сыром - фото шаг 1

  • 2Отвариваем корнеплод свеклы до готовности. А готовность овоща проверяем ножом. Если нож свободно входит в корнеплод, то овощ готов. Когда свекла полностью остынет, её измельчаем на тёрке с достаточно крупными ячейками. Вымыв чернослив, его нарезаем мелкой соломкой.

приготовление салата со свеклой, черносливом и плавленым сыром - фото шаг 2

  • 3Соединяем натёртую свеклу с черносливом и добавляем майонез. Перемешиваем.

приготовление салата со свеклой, черносливом и плавленым сыром - фото шаг 3

  • 4Вымыв и очистив морковку, отрезаем у неё с остроконечного кончика маленький кусочек для украшения салата. Оставшуюся часть морковки натираем на тёрке с довольно мелкими ячейками.

приготовление салата со свеклой, черносливом и плавленым сыром - фото шаг 4

  • 5Ядра грецких орехов затем измельчаем в мелкую крошку в блендере или ножом. Отправляем измельчённые орехи в натёртую морковку.

приготовление салата со свеклой, черносливом и плавленым сыром - фото шаг 5

  • 6Добавив к морковке с орехами майонез, перемешиваем вместе. Морковную массу выкладываем первым слоем на тарелку, в которой будем формировать слоёный салатик.

приготовление салата со свеклой, черносливом и плавленым сыром - фото шаг 6

  • 7Теперь готовим сырный слой для нашего салата. Берём жирный качественный плавленый сырок. Лучше натереть его на мелкой тёрке. Чтобы легче было натирать сырок, его хорошенько охлаждаем в холодильнике. Можно даже на несколько минут поместить сырок в морозилку (следим, чтобы сырок не подмёрз). Очистив дольку чеснока, натираем его следом за сырком на тёрке с мелкими ячейками.

приготовление салата со свеклой, черносливом и плавленым сыром - фото шаг 7

  • 8Добавив майонез, смешиваем вместе с майонезом измельчённый сыр и чеснок.

приготовление салата со свеклой, черносливом и плавленым сыром - фото шаг 8

  • 9Полученный сырный салатик отправляем на морковный слой.

приготовление салата со свеклой, черносливом и плавленым сыром - фото шаг 9

  • 10Завершающим слоем в нашем салате будет свекольный. Смешанную с майонезом и черносливом свеклу помещаем поверх салата.

приготовление салата со свеклой, черносливом и плавленым сыром - фото шаг 10

  • 11Нарезав из кусочка моркови тоненькие кружочки, выкладываем из них на верхушке салата цветы. Рядом с цветами выкладываем листики петрушки.

приготовление салата со свеклой, черносливом и плавленым сыром - фото шаг 11

  • 12Бока слоёного салата красиво украшаем майонезом.

салат со свеклой, черносливом и плавленым сыром

  • 13Аккуратно прикрыв пищевой плёнкой салат, помещаем в холод на 30 мин, а потом подаём к столу.

салат со свеклой, черносливом и плавленым сыром

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

JSN Boot template designed by JoomlaShine.com