Салаты с курицей – рецепты на каждый день и праздники

Красиво украшенный салат Оливье с курицей и солеными огурцами в виде весенних цветов нарциссов можно подать не только к празднику 8 Марта, но и к любому празднику.

Салат Цезарь классический с курицей, уже немало лет очень знаменит. Существует много легенд возникновения данного салата, одна из них гласит, что салат придумал сам Цезарь. На самом деле всё оказалось гораздо проще. Переселенец, который переехал из Италии в Америку придумал эту закуску, а звали господина – Цезарио Кардини.

В светлый пасхальный праздник, когда вся семья соберётся за праздничным столом, каждая хозяйка обязательно подаст какое-то новое блюдо. Для этого случая отлично подойдёт салат на пасху «Пысанка».

Лёгкий весенний салатик – «Моя прекрасная Леди» с пекинской капустой. Он также лёгкий и в приготовлении, справится даже хозяйка, которая делает первые шаги в кулинарии. Этот салат отлично подойдёт на обед, ужин или просто, перекус.

Салат «Невеста» с курицей и плавленным сыром - это по-настоящему праздничное блюдо, которое можно приготовить на любое торжество, и даже новый год.

Вкусный и красивый слоеный салат «Первый снег» с куриной грудкой, сыром и яйцами такой же нежный и воздушный, как и первый снег. Изюминкой этого салатика стали орешки, которые добавлены в один из его слоёв. Несомненно, закуска придётся по вкусу вам и вашим гостям, но салат будет уместен не только на праздничном столе, но в буднем меню.

Салат с курицей и консервированной кукурузой станет украшением вашего праздничного стола Закуска легкая, нежная, с утонченным вкусом. Этот салат можно подать на любой праздник, приготовить к обеду или ужину.

Салат со стручковой фасолью и копченой курицей «Корнет» – это вкусное и сытное блюдо, которое идеально сочетается с отварным картофелем или с макаронами. Рецепт его приготовления легкий и быстрый, а блюдо при этом получается достаточно питательным. Копчености придают ему аромата дымка, а стручковая фасоль – свежести и сочности.

Салат с курицей и маринованным луком придется по вкусу всем любителям сытных и простых блюд. Такой салат можно приготовить всего за 10 минут, если ингредиенты блюда заранее отварены.

Слоёный салат «Обжорка» с печенью – знаменитый сытный салат, своё аппетитное название получивший за способность утолить даже самый сильный голод: настолько он плотный, наваристый и ароматный. Главные ингредиенты – обжаренная говяжья или куриная печень, морковь по-корейски или жареная, маринованные огурцы или огурчики корнишоны, репчатый лук и хрустящие сухарики или картофель фри. Все слои промазываю майонезом и даю салату настояться 30-40 минут в холодильнике, чтобы вкусы объединились. Печень нарезаю соломкой и обжариваю с луком до готовности, морковь натираю на крупной тёрке и пассерую отдельно, огурцы нарезаю соломкой. Выкладываю слоями в круглую форму, верх украшаю сухариками. Расскажу пропорции на 4 порции.