Рейтинг:  5 / 5

Звезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активна
 

Праздничный слоёный салат «Подкова на счастье»

Праздничный слоёный салат «Подкова на счастье»

Из незатейливых ингредиентов вы получите чудесное блюдо на праздничный стол. В нём сочетаются все компоненты, а так же присутствует небольшая изюминка.

Праздничный слоёный салат «Подкова на счастье» подойдёт для любого торжественного случая. Удивлению гостей не будет предела, а в завершении вечера у вас обязательно попросят рецепт этого шикарного блюда.

И пусть каждому отведавшему необычный салат улыбнётся удача и счастье.

Затраченное время – 1 час.

Расчёт блюда – на 6 персон.

 

Необходимые продукты:

  • сладкая кукуруза из консервов – 150 г;
  • яйца отварные – 2 шт.;
  • маринованные грибочки – 150 г;
  • репчатая луковица – 0,5-1 шт.;
  • картофель – 2 шт.;
  • сыр плавленый – 2 шт.;
  • чернослив – 50 г;
  • чеснок – 1-2 дольки;
  • мясо крабовое – 150 г;
  • грецкие орехи для украшения – 3 столовые ложки;
  • средней жирности майонез – 150 мл.

 

Порядок и способ приготовления:

  • 1Яйца и отваренный в мундирах картофель измельчите на тёрке, слегка присолите. Разберите на тонкие волокна крабовое мясо. Лук тонко нашинкуйте, замаринуйте на полчаса (столовую ложку уксуса, 10 г сахара и соль на кончике ножа растворите в стакане кипятка).

Приготовление слоёного салата «Подкова на счастье»

  • 2Консервированную кукурузу отделите от сока. Плавленый сыр натрите, добавьте промытый и измельчённый чернослив, всыпьте рубленые грецкие орехи (можете немного обжарить ядра на сухой сковороде). Маринованные грибы тонко нашинкуйте, смешайте с подготовленным луком (маринад предварительно слейте).

Приготовление слоёного салата «Подкова на счастье»

  • 3Подберите для сервировки большое плоское блюдо. По желанию смешайте майонез с измельчённым зубчиком чеснока. Картофель уложите первым слоем, придавая ему форму подковы, пролейте майонезом.

Приготовление слоёного салата «Подкова на счастье»

  • 4Сверху картофеля разместите грибы с луком.

Приготовление слоёного салата «Подкова на счастье»

  • 5Часть майонеза добавьте к плавленому сырку с черносливом и орешками. Отложите пять половинок ядер для украшения блюда. Перемешайте до однородности, поместите следующим слоем на салат.

Приготовление слоёного салата «Подкова на счастье»

  • 6Распределите крабовые палочки сверху сыра, добавьте немного майонеза.

Приготовление слоёного салата «Подкова на счастье»

  • 7Верхним слоем поместите тёртые яйца, нанесите тонкой струйкой майонез. Вилкой аккуратно промажьте слой яиц и бока салата, подровняйте полученную «подкову».

Приготовление слоёного салата «Подкова на счастье»

  • 8Половинками грецких орехов украсьте салат, затем уложите ровным слоем золотистую кукурузу. Можно оставить блюдо на час для пропитки.

Праздничный слоёный салат «Подкова на счастье»

Праздничный слоёный салат «Подкова на счастье»

Праздничный слоёный салат «Подкова на счастье»

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

JSN Boot template designed by JoomlaShine.com