Написать комментарий
0

Суп из замороженных овощей с курицей

Суп из замороженных овощей с курицей

Разнообразьте меню своих первых блюд этим невероятно вкусным и полезным супом из смеси замороженных овощей с курицей. Готовится он просто и очень быстро, а по вкусу ничем не уступает другим супам. Обжаренные золотистые овощи создают прекрасный дуэт с нежным куриным филе. Суп из замороженных овощей с курицей получается не жирным, он наверняка придется по вкусу людям, предпочитающим здоровое питание, а также детям и пожилым людям. Овощной суп с куриным филе содержит простые и доступные ингредиенты, поэтому его можно готовить даже при ограниченном семейном бюджете.

Выход: 6 порций.

Время на приготовление: 35 минут.

Калорийность: 45 ккал в 100 граммах блюда.

Кухня: русская, беларусская, украинская.

Ингредиенты

  • замороженные овощи – 370 г;
  • 250 г куриного филе;
  • петрушка – для украшения;
  • 2 ст. ложки растительного масла;
  • картофель – 450 г;
  • 70 г репчатого лука;
  • смесь перцев;
  • соль;
  • вода – 1.5 л.

ингредиенты для супа из замороженных овощей с курицей

Приготовление

1. Нарезают брусочками куриное филе и помещают в кастрюлю.

нарезанное куриное филе в кастрюле - фото шаг 1

2. Заливают куриное филе водой.

куриное филе в кастрюле с водой - фото шаг 2

3. Варят куриную грудку десять минут.

отварное куриное филе в кастрюле - фото шаг 3

4. Очищают и нарезают картофель кубиками.

нарезанный кубиком картофель - фото шаг 4

5. Добавляют картофель в суп и варят примерно пятнадцать минут.

приготовление супа - фото шаг 5

6. Очищают лук и нарезают кубиками.

нарезанный лук - фото шаг 6

7. Разогревают в сковороде растительное масло, помещают лук и обжаривают до золотистости.

жареный лук на сковороде - фото шаг 7

8. В сковороду к луку добавляют овощи.

замороженные овощи на сковороде - фото шаг 8

9. Обжаривают овощи три-четыре минуты.

жареные овощи на сковороде - фото шаг 9

10. Добавляют обжаренные овощи в суп.

приготовление овощного супа с курицей - фото шаг 10

11. Добавляют соль и смесь перцев в суп.

приготовление овощного супа с курицей - фото шаг 11

12. Варят суп примерно пять минут до готовности.

приготовление овощного супа с курицей - фото шаг 12

Суп из замороженных овощей с курицей готов! Блюдо разливают по тарелкам, каждую порцию украшают измельченной петрушкой и подают к столу. Угощайтесь!

Суп из замороженных овощей с курицей

Написать отзыв...
символов осталось.
Загрузка отзыва... Отзыв будет обновлен после 00:00.