В данном разделе представлены простые и вкусные пошаговые рецепты вторых блюд с фото, которые сможет приготовить любой начинающий кулинар.
Вторые блюда называют еще главными или основными. Их основными ингредиентами, как правило, выступают рыба или мясо, а в вегетарианской кухне – бобовые и грибы. Дополняются они различными гарнирами и соусами. Так же ко вторым можно отнести многие блюда, приготовленные из круп, овощей и молочных продуктов.
Рецепты вторых блюд настолько разнообразны, что невозможно однозначно ответить, что конкретно готовят из того или иного продукта. По своему вкусу многие из них можно дополнять и комбинировать, и даже одно блюдо под разными соусами приобретает другой вкус.
Все обеденное меню составляется, опираясь на основное блюдо. Именно к нему подбираются гарниры, супы, напитки и десерты.
На нашем сайте recepty.mobi размещены пошаговые простые рецепты вторых блюд на каждый день с фото. Их приготовление не всегда требует много времени и усилий. В каждом рецепте указано требуемое время, ориентируясь на которое вы успеете сделать вкусный обед к подаче на стол.
Написать комментарий 
1 Комментарий Печёночный торт из свиной печени – эффектная праздничная закуска, которая выглядит как настоящий торт, а готовится проще, чем кажется. Главный секрет – правильно подготовить печень: вымочить в молоке 30-40 минут, чтобы ушла горечь, и не передержать коржи на сковороде, иначе они станут жёсткими. Тонкие пышные блинчики из печёночного теста промазываю кремом из обжаренных лука с морковью и майонеза с чесноком – получается сочно и нежно. Расскажу пошагово, как замесить правильное тесто, как испечь 5-7 ровных коржей и как красиво украсить торт зеленью и овощами. Готовый торт нужно настоять 3-4 часа в холодильнике – так он лучше пропитается.
Написать комментарий 
Написать комментарий 
Написать комментарий 
Написать комментарий 
Написать комментарий Маринованные оливки с твердым сыром – начинка вкусная и не успевшая стать надоедливо-привычной. Телятина стоит несколько особняком среди всех видов красного мяса: легко усваивается, не изобилует жирами. Котлеты из телятины с оливками и сыром – базовый рецепт, хотя его можно многократно модернизировать, получая все новые и новые вкусовые оттенки.
Написать комментарий Страница 31 из 36
