Menu

Рейтинг: 4 / 5

Звезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда не активна
 

Жареные лисички

Жареные лисички

Во время грибного сезона одно из популярнейших блюд - жареные лисички. Как варить и жарить лисички вы узнаете из этого рецепта.

Выход
Время на приготовление
Калорийность в 100 граммах блюда

 

Ингредиенты

  • лисички свежие - 1200 гр.;
  • сметана - 2 ст. л.;
  • лук - 1 шт. (крупный);
  • масло подсолнечное - 1 ст. л.;
  • соль - по вкусу.

 

Приготовление

  • 1Перед приготовлением необходимо очистить грибы от мусора. Далее берем емкость, в нее ложим грибы, заливаем холодной водой и оставляем на несколько часов.

Приготовление жареных лисичек - фото шаг 1

  • 2После того, как пройдет два часа. Берем дуршлаг и тщательно промываем холодной водой лисички.

Приготовление жареных лисичек - фото шаг 2

  • 3Перекладываем лисички в кастрюлю.

Приготовление жареных лисичек - фото шаг 3

  • 4Ставим на средний огонь и ждем пока закипит. Когда поднимется пена, необходимо уменьшить огонь. Снимаем пену по мере ее появления и помешиваем. После закипания мы варим 20 минут.

Приготовление жареных лисичек - фото шаг 4

  • 5Сливаем грибы в дуршлаг и промываем под холодной проточной водой.

Приготовление жареных лисичек - фото шаг 5

  • 6Нарезаем лук.

Нарезаем лук - фото шаг 5

  • 7Слегка обжариваем лучок.

слегка обжариваем лучок - фото шаг 7

  • 8Добавляем лисички к лучку и обжариваем минут 10.

Добавляем лисички к лучку - фото шаг 8

  • 9Добавляем 2 столовых ложки сметаны и соли по вкусу. Перемешиваем и обжариваем еще 5 минут.

Добавляем 2 столовых ложки сметаны и соли по вкусу - фото шаг 9

  • 10Блюдо готово.

Жареные лисички

Жареные лисички очень хорошо сочетаются с молодым картофелем. Приятного аппетита.

Жареные лисички

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Получай лучшие рецепты на почту каждую неделю

Пожалуйста, включите javascript для отправки этой формы

Наверх
JSN Boot template designed by JoomlaShine.com