Menu
Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Гречка с мясом, запеченная в духовке

Гречка с мясом, запеченная в духовке

Гречка – это одна из популярнейших и полезнейших круп. Именно на ее основе можно приготовить массу не только полезных, но и очень вкусных блюд. Для многих людей гречневая каша – это повседневное обыденное кушанье. Но если приготовить ее в духовке с нежным куриным мясом, у вас получится настоящий кулинарный шедевр.

 

Ингредиенты

Для приготовления ароматной и полезной гречневой каши с мясом курицы в духовке необходимы следующие продукты:

  • Куриные окорочка – 2 шт.
  • Вода – 6 ст.
  • Гречневая крупа – 2 ст.
  • Масло подсолнечное – 3 ст. л.
  • Луковица-порей – 1 шт.
  • Зеленый лук – 5 шт.
  • Душистый молотый перец – 1 ч. л.
  • Морковь – 2 шт.
  • Соль – 2 ч. л.
  • Пряные травы – 1 ст. л.

 

Поэтапное приготовление сытной гречневой каши с куриными окорочками в духовке:

  • 1Подготовьте куриное мясо и овощи. Окорочка ополосните, промокните бумажными салфетками и порубите тесаком на аккуратные небольшие ломтики. Морковь очистите, а с луковицы снимите шелуху. Овощи вымойте и измельчите. Луковицу мелко порежьте острым ножом, а морковь пропустите через крупную терку. Измельченные овощи и ломтики мяса выложите на сковороду.

Гречка с мясом, запеченная в духовке

  • 2Добавьте в сковороду подсолнечное масло, слегка посолите ее содержимое, затем добавьте молотый перец и подрумяньте ингредиенты со всех сторон. Не забывайте периодически мешать компоненты лопаткой, чтобы они не подгорели. Готовую подрумяненную смесь выложите в форму для запекания.

Гречка с мясом, запеченная в духовке

  • 3Гречневую крупу тщательно переберите, промойте в холодной воде и выложите в форму к жареным овощам и мясу. Залейте ингредиенты водой, добавьте соль и пряные травы.

Гречка с мясом, запеченная в духовке

  • 4Поставьте наполненную форму в духовку и запекайте лакомство при 200 градусах около 1,5 часа. Когда крупа станет мягкой, духовку отключите, но форму не вынимайте. Подержите форму с кашей в выключенной духовке еще 30 минут.

Гречка с мясом, запеченная в духовке

Гречка с мясом, запеченная в духовке

  • 5Затем достаньте блюдо из духовки и тщательно перемешайте кашу. Подается такая гречка к столу лишь в теплом виде. Перед подачей тонко нарежьте стебли зеленого лука и посыпьте подготовленной зеленью лакомство. Чтобы вкус каши был более интересным, подавайте ее с каким-либо соусом (кетчупом, острым хреном, горчицей или майонезом). Также можете подать к гречке нарезку из свежих овощей.

Гречка с мясом, запеченная в духовке

Как видите, рецепт приготовления рассыпчатой гречневой каши в духовке с куриным мясом достаточно простой, а вот кушанье получается сытным и весьма интересным. Вот почему гречку в таком исполнении с удовольствием уплетают даже те, кто в принципе не любит каши. Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Наверх
JSN Boot template designed by JoomlaShine.com