Рейтинг:  5 / 5

Звезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активна
 

Фото приготовления окорочков куриных на меду

Куриные окорочка в медово-горчичном соусе, запеченные в рукаве "Румяные ножки"

Безусловно, у любой хозяйки в копилке рецептов есть собственные секреты приготовления курицы. Курица хороша тем, что из нее можно приготовить сытный и простой ужин. А можно задействовать фантазию и приготовить потрясающее блюдо на торжество. Вкус приготовленных по данному рецепту окорочков приятно порадует вас в любой день. В будний день вы устроите своим близким праздник, а в праздник удивите кулинарным мастерством своих гостей.

 

Ингредиенты

  • Куриные окорочка – 4-5 штук.
  • Лук – 3 штуки.
  • Чеснок – 3-4 зубка.
  • Соль, перец - по вкусу.
  • Мед – 1 полная чайная ложка.
  • Горчица – 2 чайные ложки.
  • Французская горчица – 3 чайные ложки.
  • Лимон – ½ штуки.
  • Масло растительное – 3-4 столовые ложки.
  • Рукав для запекания.

 

Приготовление

  • 1Прежде чем готовить окорочка, нужно их обязательно помыть и удалить остатки перьев. После предварительной подготовки каждый окорочок разрезаем напополам, после чего натираем перцем и солью.

Куриные окорочка фото

Куриные окорочка готовка

  • 2Пока окорочка просаливаются, занимаемся соусом. Соус – это основная составляющая нашего рецепта. Именно от соуса зависит конечный вкус блюда. Итак, начинаем готовить соус. Первым делом мы компонуем два вида горчицы и мед.

Соус с горчицей

  • 3Затем в соус вводим сок лимона и пропущенный через пресс чеснок. Все составляющие смешиваем.

Соус с горчицей

Соус с горчицей и медом

  • 4Последний шаг – это добавление растительного масла. Вливаем его в соус и вымешиваем до тех пор, пока соус не станет более или менее однородным.

Соус с горчицей и медом

Соус с горчицей и медом

  • 5Соус приготовили, смешиваем его с окорочками.

Куриные окорочка в соусе

  • 6Последний ингредиент нашего блюда – лук. Его мы режем крупными полукольцами и соединяем с куриными ножками. Даем нашей заготовке настояться пару часиков.

Куриные окорочка рецепт

  • 7Спустя два часа укладываем ножки с луком в рукав для запекания и отправляем в горячую духовку приблизительно на час. Контролируем процесс. Духовки у всех разные, поэтому время может варьироваться. Достаем, когда увидим, что курочка зарумянилась. Вскрываем рукав, даем немножко остыть и приступаем к трапезе.

Запекание куриных окорочков

Запекание куриных окорочков

Запекание куриных окорочков

Окорочка благодаря меду и горчице получаются очень нежными, румяными и непередаваемо вкусными. Вам стоит это попробовать!

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Наверх
JSN Boot template designed by JoomlaShine.com