Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Курица с картофелем в духовке

Курица с картофелем в духовке

На праздничный стол или семейный обед, отлично подойдёт красивое и сытное блюдо – курица с картофелем запечённая в духовке. Курочку и картофель любят все, поэтому такое блюдо всегда встретят с радостью и гости, и семья. Вариантов приготовления этого блюдо достаточно много. Кто-то любит дополнить его грибами, а кто-то ананасами, и так, и так блюдо получается тоже очень вкусным. В данном рецепте классическое приготовление целой курицы со специями и приправами, которые делают птицу ароматной, с красивой румяной корочкой, и не менее ароматным гарниром - картофелем.

Время на приготовление
Выход
Калорийность в 100 граммах блюда

 

Ингредиенты

  • курица – 1,5 кг;
  • картофель средний – 8-10 шт;
  • чеснок – 2-3 зубчика;
  • розмарин – 1 веточка.

Для маринада курицы:

  • соевый соус – 2-3 ст. л;
  • гранатовый соус – 1 ч. л;
  • соль – по вкусу;
  • чёрный и красный перец – по вкусу.

Для румяной корочки:

  • любимые специи для курицы – 1-2 ст. л;
  • сметана – 1-2 ст. л;
  • желток – 1 шт.

Для картофеля:

  • оливковое масло – 2-3 ст. л;
  • соль – по вкусу;
  • прованские травы – 1 ч. л.

 

Приготовление

бройлер - фото шаг 1

ингредиенты для маринада - фото шаг 2

бройлер - фото шаг 3

Тушку щедро натираем маринадом - фото шаг 4

специи - фото шаг 5

присыпаем курочку ароматными специями - фото шаг 6

прованские травы

В картофель хорошо вмешиваем подготовленные приправы - фото шаг 8

Для румяной корочки птицы понадобиться сметана и желток - фото шаг 9

обмазываем сметаной курочку - фото шаг 10

розмарин и чеснок - фото шаг 11

Сверху кладём подготовленную тушку - фото шаг 12

Курица с картофелем в духовке

Курица с картофелем в духовке

Такое блюдо простой обед или ужин может превратить в праздничное застолье. Хозяйка старалась приготовить курицу вкусно, затратила определённое время, но оно стоило того.  Гости и семья обязательно оценят старания хозяйки.