Menu

Рейтинг: 5 / 5

Звезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активна
 

Каннеллони из лаваша с говядиной в грибном соусе со сливками

Каннеллони из лаваша с говядиной в грибном соусе

Очень часто мы сталкиваемся с тем, что хотим приготовить что-то оригинальное и интересное. Привычные и банальные рецепты перестают радовать и удивлять близких. Каннеллони из лаваша с говядиной в грибном соусе со сливками - станут отличным решением этой проблемы. Каннеллони - это вид макаронных изделий в виде трубочки. Их не всегда просто найти в магазине, по этому доступным вариантом станет лаваш. В начинку можно добавлять любые продукты по вкусу. Для трубочек из лаваша начинка из мяса, дополненная соусом из грибов, будет отличным сочетанием.

Калорийность в 100 граммах блюда
Время на приготовление
Выход

 

Ингредиенты

  • лаваш 300 гр;
  • фарш говяжий 400 гр;
  • шампиньоны 150 гр;
  • сыр 150 гр;
  • сливки 10% 200 мл;
  • лук 1 шт;
  • чеснок 2 зубчика.

Ингредиенты

 

Приготовление

1. Первым делом сделаем начинку. Для этого следует нарезать лук и измельчить чеснок. Хорошо разогреем сковороду с растительным маслом и обжарим. После того как овощи немного подрумянятся, выкладываем фарш. Обжариваем начинку до готовности.

Обжариваем начинку - фото шаг 1

2. Следующем шагом приготовим соус. Нарежем грибы и отправим на сковороду. Жарить грибы следует около 10 минут. Затем добавляем сливки. Тушим грибы в сливках ещё 5 минут на медленном огне.

готовим соус - фото шаг 2

3. Необходимо разогреть духовку до 180 градусов. Начинаем собирать каннеллони. Отрежем от лаваша прямоугольник среднего размера.

подготавливаем лаваш нужного размера - фото шаг 3

4. На одну сторону выложим немного начинки.

На одну сторону выложим немного начинки - фото шаг 4

5. Сворачиваем с трубочку.

Сворачиваем с трубочку - фото шаг 5

6. На форме или противне нужно разложить трубочки. Выкладывать на небольшом расстояние, чтобы они не слиплись при приготовлении.

На форме или противне нужно разложить трубочки - фото шаг 6

7. Залить трубочки грибным соусом. Количество соуса остаётся на усмотрение, главное, чтобы его было не слишком много.

Залить трубочки грибным соусом - фото шаг 7

8. Отправляем каннеллони в духовный шкаф на 15 минут. Тем временем натрём сыр на крупной тёрке.

9. По завершению 15 минут вытащим каннеллони из духовки и посыпаем каждую сыром. Готовим в духовке ещё на 3 минуты.

Каннеллони из лаваша с говядиной в грибном соусе со сливками

Блюдо готово!

Каннеллони из лаваша с говядиной в грибном соусе со сливками

Такие трубочки можно есть как в горячем виде, полив соусом, так и в холодном, как закуску. Этим простым и вкусным блюдом, можно порадовать и удивить близких. Приятного аппетита!

Читайте также

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Получай лучшие рецепты на почту каждую неделю

Пожалуйста, включите javascript для отправки этой формы

Наверх
JSN Boot template designed by JoomlaShine.com