Рейтинг: 5 / 5

Звезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активна
 

Каннеллони из лаваша с говядиной в грибном соусе со сливками

Каннеллони из лаваша с говядиной в грибном соусе

Очень часто мы сталкиваемся с тем, что хотим приготовить что-то оригинальное и интересное. Привычные и банальные рецепты перестают радовать и удивлять близких. Каннеллони из лаваша с говядиной в грибном соусе со сливками - станут отличным решением этой проблемы. Каннеллони - это вид макаронных изделий в виде трубочки. Их не всегда просто найти в магазине, по этому доступным вариантом станет лаваш. В начинку можно добавлять любые продукты по вкусу. Для трубочек из лаваша начинка из мяса, дополненная соусом из грибов, будет отличным сочетанием.

Калорийность в 100 граммах блюда
Время на приготовление
Выход

 

Ингредиенты

  • лаваш 300 гр;
  • фарш говяжий 400 гр;
  • шампиньоны 150 гр;
  • сыр 150 гр;
  • сливки 10% 200 мл;
  • лук 1 шт;
  • чеснок 2 зубчика.

Ингредиенты

 

Приготовление

1. Первым делом сделаем начинку. Для этого следует нарезать лук и измельчить чеснок. Хорошо разогреем сковороду с растительным маслом и обжарим. После того как овощи немного подрумянятся, выкладываем фарш. Обжариваем начинку до готовности.

Обжариваем начинку - фото шаг 1

2. Следующем шагом приготовим соус. Нарежем грибы и отправим на сковороду. Жарить грибы следует около 10 минут. Затем добавляем сливки. Тушим грибы в сливках ещё 5 минут на медленном огне.

готовим соус - фото шаг 2

3. Необходимо разогреть духовку до 180 градусов. Начинаем собирать каннеллони. Отрежем от лаваша прямоугольник среднего размера.

подготавливаем лаваш нужного размера - фото шаг 3

4. На одну сторону выложим немного начинки.

На одну сторону выложим немного начинки - фото шаг 4

5. Сворачиваем с трубочку.

Сворачиваем с трубочку - фото шаг 5

6. На форме или противне нужно разложить трубочки. Выкладывать на небольшом расстояние, чтобы они не слиплись при приготовлении.

На форме или противне нужно разложить трубочки - фото шаг 6

7. Залить трубочки грибным соусом. Количество соуса остаётся на усмотрение, главное, чтобы его было не слишком много.

Залить трубочки грибным соусом - фото шаг 7

8. Отправляем каннеллони в духовный шкаф на 15 минут. Тем временем натрём сыр на крупной тёрке.

9. По завершению 15 минут вытащим каннеллони из духовки и посыпаем каждую сыром. Готовим в духовке ещё на 3 минуты.

Каннеллони из лаваша с говядиной в грибном соусе со сливками

Блюдо готово!

Каннеллони из лаваша с говядиной в грибном соусе со сливками

Такие трубочки можно есть как в горячем виде, полив соусом, так и в холодном, как закуску. Этим простым и вкусным блюдом, можно порадовать и удивить близких. Приятного аппетита!

Читайте также

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Наверх
JSN Boot template designed by JoomlaShine.com