Блюда из курицы Курица с картошкой запечённая в духовке целиком – пошаговый рецепт в домашних условиях
Курица с картошкой запеченная в духовке целиком – красивое и сытное блюдо, которое отлично подойдет как на праздничный стол, так и на семейн…
Блюда из курицы
Вторые блюда из курицы часто встречаются на праздничных столах, в ресторанах и домашнем меню. Курятина доминирует среди мяса других птиц и входит и в состав диетического питания. Во многих национальных кухнях есть простые и вкусные блюда из курицы.
Из грузинской кухни широко известен рецепт цыпленка табака, в европейской кухне популярна запеченная курица с яблоками, а в России готовят блины в сливочном соусе, начиненные мелко рубленным куриным мясом.
Филе используют для нежирных диетических блюд, из бедренной части получается вкусный бульон, жареные в сухарях крылышки или куриные окорочка оценят любители фастфуда, а начиненная курица не редко подается к праздничному столу. При этом начинка может быть совершенно разной. При правильной термической обработке курятина становится мягкой и частично впитывает запахи продуктов начинки.
К столу готовую курицу подают холодной и горячей. Вкусовые качества остывшей курятины почти не меняются.
Этот раздел содержит популярные рецепты ‒ блюда из курицы на второе. Выбирайте подходящий вам и готовьте с удовольствием!
67 рецептов в разделе
⏱ Время: 🔥 Калорийность: Под фильтры ничего не попало.
Блюда из курицы 
Блюда из курицы Польпетте – пошаговый рецепт в домашних условиях
Польпетте (Polpette) – итальянские мясные шарики, тушённые в насыщенном томатном соусе с базиликом и чесноком. От обычных тефтелей они отлич…
Блюда из курицы Картофельные зразы с фаршем в духовке – пошаговый рецепт в домашних условиях
Картофельные зразы с фаршем в духовке – сытное и полезное домашнее блюдо, в котором классическое картофельное пюре превращается в нежные пыш…
Блюда из курицы Рулет из куриной грудки с начинкой в духовке – пошаговый рецепт в домашних условиях
Рулет из куриной грудки с начинкой в духовке станет хорошим вариантом закуски для любого меню. Такая закуска не только очень вкусная, но и б…
Блюда из курицы Котлеты по-киевски из куриного филе – пошаговый рецепт в домашних условиях
Котлеты по-киевски из куриного филе с укропом и сливочным маслом отлично дополнят праздничный или романтический ужин. Блюдо очень вкусное, а…
Блюда из курицы Картофель с куриными крылышками в духовке – пошаговый рецепт в домашних условиях
Картофель с куриными крылышками в духовке идеально дополнит домашний ужин или праздничный стол. Блюдо сытное, вкусное, простое и очень бюдже…
Блюда из курицы Куриные котлеты с кабачком на сковороде – пошаговый рецепт в домашних условиях
Куриные котлеты с кабачком на сковороде – это вкусная и нежная альтернатива классической домашней закуски. Блюдо очень простое в приготовлен…
Блюда из курицы 
Блюда из курицы Рубленные котлеты из куриного бедра – пошаговый рецепт в домашних условиях
Рубленые котлеты из куриного бедра на сковороде – вкусное, сочное и удивительно сытное блюдо с довольно умеренной калорийностью и интересным…
Блюда из курицы Куриный шницель в панировке – пошаговый рецепт в домашних условиях
Куриный шницель в панировке «Milanesa de Pollo» – это классическое блюдо аргентинской кухни. Оно очень сочное, нежное и невероятно вкусное!…
Блюда из курицы Куриные бедра в пиве – пошаговый рецепт в домашних условиях
«Пьяная курица» – куриные бёдра в пивном маринаде в духовке – вкусное, удивительно ароматное и очень сытное деревенское блюдо простого приго…
Блюда из курицы Куриное филе запечённое с сыром и помидором – пошаговый рецепт в домашних условиях
В праздники хозяйкам приходится очень трудно, ведь нужно успеть привести себя в порядок и накрыть шикарный стол. Однако это можно сделать бы…