Куриные котлеты с кабачком на сковороде – пошаговый рецепт в домашних условиях
Куриные котлеты с кабачком на сковороде – это вкусная и нежная альтернатива классической домашней закуски. Блюдо очень простое в приготовлен…
Блюда из курицы
Вторые блюда из курицы часто встречаются на праздничных столах, в ресторанах и домашнем меню. Курятина доминирует среди мяса других птиц и входит и в состав диетического питания. Во многих национальных кухнях есть простые и вкусные блюда из курицы.
Из грузинской кухни широко известен рецепт цыпленка табака, в европейской кухне популярна запеченная курица с яблоками, а в России готовят блины в сливочном соусе, начиненные мелко рубленным куриным мясом.
Филе используют для нежирных диетических блюд, из бедренной части получается вкусный бульон, жареные в сухарях крылышки или куриные окорочка оценят любители фастфуда, а начиненная курица не редко подается к праздничному столу. При этом начинка может быть совершенно разной. При правильной термической обработке курятина становится мягкой и частично впитывает запахи продуктов начинки.
К столу готовую курицу подают холодной и горячей. Вкусовые качества остывшей курятины почти не меняются.
Этот раздел содержит популярные рецепты ‒ блюда из курицы на второе. Выбирайте подходящий вам и готовьте с удовольствием!
67 рецептов в разделе
⏱ Время: 🔥 Калорийность: Под фильтры ничего не попало.
Рубленные котлеты из куриного бедра – пошаговый рецепт в домашних условиях
Рубленые котлеты из куриного бедра на сковороде – вкусное, сочное и удивительно сытное блюдо с довольно умеренной калорийностью и интересным…
Куриный шницель в панировке – пошаговый рецепт в домашних условиях
Куриный шницель в панировке «Milanesa de Pollo» – это классическое блюдо аргентинской кухни. Оно очень сочное, нежное и невероятно вкусное!…
Куриные бедра в пиве – пошаговый рецепт в домашних условиях
«Пьяная курица» – куриные бёдра в пивном маринаде в духовке – вкусное, удивительно ароматное и очень сытное деревенское блюдо простого приго…
Куриное филе запечённое с сыром и помидором – пошаговый рецепт в домашних условиях
В праздники хозяйкам приходится очень трудно, ведь нужно успеть привести себя в порядок и накрыть шикарный стол. Однако это можно сделать бы…
Куриная грудка в фольге в духовке – пошаговый рецепт в домашних условиях
Куриная грудка в остром соусе с чили в духовке в фольге – пикантное, сочное и невероятно ароматное блюдо для тех, кто любит насыщенные, ярки…
Жульен в шампиньонах в духовке – пошаговый рецепт в домашних условиях
Жульен в шампиньонах в духовке – оригинальная и эффектная подача классического жульена, в котором каждый крупный шампиньон превращается в по…
Курица с грибами в горшочке в духовке – пошаговый рецепт в домашних условиях
Курица с грибами и овощами в горшочке в духовке – удивительно ароматное, сочное и нежное домашнее блюдо. Блюда, приготовленные в керамически…
Куриные отбивные в кляре на сковороде – пошаговый рецепт в домашних условиях
Куриные отбивные в кляре с кунжутом на сковороде – оригинальный и удивительно вкусный способ приготовления привычной куриной грудки с необыч…