Написать комментарий
Овощные драники с фаршем
Отличное дополнение к гарниру или отдельное блюдо? Это решать вам! Овощные драники с куриным фаршем оценит каждый, ведь здесь гармонично сочетаются эстетический вид, невероятный вкус. Только овощи и нежный фарш из грудки, никакой жарки и жира – превосходный обед для тех, кто отдает предпочтение правильному питанию.
Ингредиенты
Показать ингредиенты
- 0,5 кг куриного фарша;
- 2 больших картофеля;
- 1 морковь;
- 1 луковица;
- 1 яйцо;
- 3 столовые ложки сметаны;
- 3 столовые ложки томатного пюре;
- 100 грамм муки;
- зелень.
Приготовление
- В первую очередь необходимо подготовить овощи. Картофель, морковь и лук измельчаем с помощью кухонного комбайна или натираем на мелкой терке. Добавляем фарш и перемешиваем.
- Яйцо отдельно взбить и вылить к фаршу. Присоединить муку, соль по вкусу и другие любимые специи. Форму смазать оливковым маслом и выложить круглые колдуны.
- В отдельной тарелке смешать сметану, зелень и пюре из томатов. Покрываем соусом котлетки и отправляем в духовку на полчаса. Температура – 180 градусов. Можно подать как отдельное блюдо или дополнить рисом, гречкой, булгуром. Свежий салат также превосходно сочетается с запеченными колдунами.
Овощные драники с куриным фаршем готовы. Приятного аппетита
