Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Свинина по-китайски с ананасами

Свинина по-китайски с ананасами

Свинина в кисло-сладком соусе с ананасами станет фаворитом на вашем столе. Блюдо вкусное, простое в приготовлении и сбалансированное. Ананасы придают блюду тонкую фруктовую нотку, а соевый соус - выгодно оттеняет вкус свинины. Такая закуска из мяса отлично дополнит любой гарнир или овощной салат. Особенно хороша свинина по-китайски с рисом или картофельным пюре. Приготовьте и вы такую азиатскую новинку и вы будете в восторге от буйства красок и ярких ароматов!

Выход
Калорийность в 100 граммах блюда
Время на приготовление

 

Ингредиенты

Для приготовления пикантной свинины понадобятся следующие ингредиенты:

  • ананасы - 50 г;
  • свинина - 400 г;
  • соевый соус - 50 мл.;
  • чеснок - 2 дольки;
  • томатная паста - 1/2 ст.л.;
  • ананасовый сироп - 75 мл.;
  • смесь перцев - по вкусу;
  • имбирь - 5 г;
  • болгарский перец - 1 шт.;
  • мука - 3 ст.л.;
  • соль - по вкусу;
  • крахмал - 3 ст.л.;
  • лимонный сок - по вкусу.

 

Приготовление:

  • 1Для начала нужно натереть чеснок и свежий имбирь.

натереть чеснок и свежий имбирь - фото шаг 1

  • 2Болгарский перец нарубить на тонкую соломку. Можно использовать два вида болгарских перцев для яркости блюда.

Болгарский перец нарубить на тонкую соломку - фото шаг 2

  • 3Нарезать соломкой свинину.

Нарезать соломкой свинину - фото шаг 3

  • 4Поперчить мясо и залить соевым соусом. Перемешать свинину с соевым соусом и оставить мариноваться на полчаса.

Поперчить мясо и залить соевым соусом - фото шаг 4

  • 5Смешать крахмал и муку. Обвалять замаринованные ломтики свинины в приготовленной смеси.

Обвалять замаринованные ломтики свинины - фото шаг 5

  • 6Обжарить свинину на растительном масле до яркой румяной корочки. Убрать мясо из сковородки.

Обжарить свинину на растительном масле - фото шаг 6

  • 7На том же масле обжарить болгарский перец.

обжарить болгарский перец - фото шаг 7

  • 8Добавить тертый имбирный корень и чеснок, влить остатки соевого соуса и ананасового сока, всыпать ананасы. Тушить ингредиенты в течение десяти минут, после чего - добавить томатную пасту.

Добавить тертый имбирный корень - фото шаг 8

  • 9Всыпать ломтики свинины. Готовить блюдо ещё несколько минут, довести до гармоничного вкуса и снять с огня.

Всыпать ломтики свинины - фото шаг 9

  • 10Горячая мясная закуска готова к подаче. Приятного аппетита!

Свинина по-китайски с ананасами

Свинина по-китайски - это вкусная азиатская закуска с кисло-сладким вкусом и волшебным имбирным ароматом. Блюдо пикантное, в меру острое, вкусное и сытное. Оно хорошо дополнит и домашний ужин, и украсит праздничный стол. Приготовьте такую азиатскую закуску и вы искренне полюбите восточную кухню!

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Популярное за неделю

JSN Boot template designed by JoomlaShine.com