Menu
Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Свиные ребра с грибами

Свиные ребра с грибами

Отличное блюдо для всей семьи. Ребра, приготовление по этому рецепту, понравятся любого гурмана.

 

Необходимые ингредиенты:

  • Свиные ребрышки – приблизительно 800 грамм;
  • Грибы – 300-400 грамм;
  • Лук репчатый – 1 небольшая луковица;
  • Соевый соус – 3-4 ст. ложки;
  • Чеснок – 5-6 зубчиков;
  • Оливковое масло – 2 ст. ложки;
  • Растительное масло для жарки;
  • Любимые приправы.

Ингредиенты

 

Этапы приготовления:

  • 1Ребра моем, очищаем от пленочек и нарезаем порционно.
  • 2Делаем маринад. Для этого смешиваем 2 столовые ложки масла оливкового, нарезанный лук полукольцами, 3 столовых ложки соевого соуса, измельченные на чесночнице 5-6 зубчика чеснока и приправы.

Делаем маринад

  • 3Приготовленные свиные ребра хорошо обмазываем в маринаде и убираем в холодильник на 30-40 минут.

Делаем маринад

свиные ребра хорошо обмазываем в маринаде

  • 4Пока ребра маринуются, чистим и нарезаем шампиньоны.

чистим и нарезаем шампиньоны

  • 5После того как ребра промариновались, выкладываем их на хорошо раскаленную сковороду и обжариваем с каждой стороны 2-4 минуты (до появления красивой корочки). Затем их достаем со сковороды и откладываем.

ребра в маринаде

жарим ребра в маринаде

  • 6В сковороде, из которой выложили ребра, слегка обжариваем грибы. После чего добавляем остатки нашего маринада и хорошенько перемешиваем.

обжариваем грибы

обжариваем грибы

обжариваем грибы

Свиные ребра с грибами

  • 7Добавляем наши ребра и немного воды. Перемешиваем. После чего накрываем крышкой, уменьшаем газ и тушим на маленьком огне около 10-15 минут. И кушать подано.

Свиные ребра с грибами

Свиные ребра с грибами

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Наверх
JSN Boot template designed by JoomlaShine.com