vk facebook pinterest instagram twitter youtube flipboard telegram Tumblr

Menu

Рейтинг: 5 / 5

Звезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активна
 

Свиные ребрышки по-канадски в духовке

Свиные ребрышки по-канадски в духовке

Свиные ребрышки по-канадски - это очень вкусное и пикантное мясное блюдо с ярким вкусом и аппетитной подачей. Запеченное мясо обладает широкой гаммой вкусовых оттенков и ароматических ноток. Сладкий оттенок яблока, пикантность чили, яркая нотка копченой паприки и чеснока... Такие ароматы покорят любого гурмана! Ребра по-канадски можно приготовить не только в духовке. Мясо можно обжарить на сковороде, в сотейнике, на решетке-гриль. Ребрышки в духовке получаются менее жирными, но очень вкусными! Такое мясное блюдо можно смело подать на праздничный стол, приготовить на пикнике или дополнить ароматными ребрышками свой ужин.

Выход
Калорийность в 100 граммах блюда
Время на приготовление

 

Ингредиенты

Для приготовления ребер по-канадски нужно подготовить:

  • яблочное пюре - 25 г;
  • кетчуп томатный - 50 г;
  • перец чили молотый - опционально;
  • чеснок - 2 дольки;
  • корица - щепотка;
  • растительное масло - 1 ст.л.;
  • молотая паприка - 1/2 ст.л.;
  • свиные ребрышки - 500 г;
  • паприка копченая - 1 ч.л.;
  • соевый соус - 1,5 ст.л.;
  • сахар - 1/2 ч.л.;
  • сок лимона - 1 ст.л.;
  • соль - по вкусу.

 

Приготовление

  • 1Для начала нужно соединить все компоненты маринада. Яблочное пюре необходимо смешать с соевым соусом, кетчупом, цитрусовым соком и растительным маслом. Всыпать специи, пряности, измельченный чили и чеснок. Яблочное пюре можно использовать покупное или домашнее. Для приготовления домашнего яблочного пюре достаточно лишь запечь яблоко и размять мякоть фрукта вилкой. Смазать готовым маринадом свиные ребрышки и оставить мясо в соусе на три часа.

Смазать готовым маринадом свиные ребрышки - фото шаг 1

  • 2Выложить замаринованные ребра на подушку из рубленого лука и шампиньонов. Отправить мясо в духовой шкаф на один час, накрыв ребрышки фольгой. Спустя время полностью снять фольгу и запекать свиные ребрышки ещё четверть часа.

Выложить замаринованные ребра на подушку из рубленого лука и шампиньонов - фото шаг 2

  • 3Подавать ребрышки по-канадски, дополнив соусом. Такие ребрышки можно дополнить картофельным пюре, печеным фенхелем или овощами. Приятного аппетита!

Свиные ребрышки по-канадски в духовке

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

JSN Boot template designed by JoomlaShine.com