Рейтинг:  0 / 5

Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Тушеная картошка с нежным говяжьим фаршем

Тушеная картошка с нежным говяжьим фаршем

Далеко не всегда у хозяйки есть время и силы для того, чтобы приготовить изысканное, сложное блюдо. Особенно это актуально для молодых мам. Ведь малышу нужно уделять много времени. В тоже время, нельзя забывать о любимом супруге. Который вернется с работы голодным.

Данный рецепт позволит быстро и вкусно накормить семью. Без больших финансовых и временных затрат. Картофель и мясо в тандеме дают сытость. Пассированные овощи придают блюду особенный вкус. А быстрота и простота приготовления высвободят время для общения с любимыми.

 

Ингредиенты (рассчитываем на 3 порции):

  • картофель (среднего размера) – 8 штук;
  • фарш говяжий – 250-300 грамм;
  • морковь (малая) - 1 штука;
  • лук репчатый (малая луковица, использовать не в полном объеме) – 1 штука;
  • масло нерафинированное подсолнечное (для обжаривания);
  • соль поваренная (по вкусу);
  • перец молотый черный;
  • свежая зелень петрушки (по желанию, для украшения готового блюда).

Ингредиенты

 

Способ приготовления:

а) помыть и почистить картофель. Положить в емкость с холодной водой;

б) помыть, почистить морковь. Натереть на средне терке;

в) лук очистить и мелко порезать;

Лук и морковь

г) поставить на огонь кастрюлю. Налить подсолнечное масло. Положить в кастрюлю фарш. Начать обжаривать.

жарим фарш

д) переложить в кастрюлю с фаршем тертую морковь. Перемешивая деревянной лопаткой слегка обжарить;

Жареный фарш и морковь

е) добавить лук к фаршу и моркови. Спассировать состав до золотистого цвета лука;

Жареный фарш с морковью и луком

ж) налить к мясу и овощам немного воды. Затем, порезать картофель средним кубиком или небольшими пластинами. Опустить картофель в кастрюлю. Посолить по вкусу, добавить перец. Залить водой и перемешать. Довести до кипения. Готовить 20 минут. Блюдо подавать горячим. Приятного аппетита!

бульон

Тушеная картошка с нежным говяжьим фаршем

Тушеная картошка с нежным говяжьим фаршем

Этот рецепт поможет хозяйке освободить время для общения с близкими. Не прибегая к тому, чтобы накормить семью ужином из заморозки. Разогретого на скорую руку в микроволновке. Ведь каждая женщина старается заботиться о том, что попадет на тарелку к любимым. Блюдо готовится очень быстро. Получается очень вкусным и сытным.

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Наверх
JSN Boot template designed by JoomlaShine.com