1 Комментарий
0

Тушеная капуста с тушенкой на сковороде

Тушеная капуста с тушенкой на сковороде

Тушеная капуста с тушенкой на сковороде – один из моих фаворитов. Капуста готовится за мгновенье, а потрясающий аромат еще долго будет благоухать по вашей кухне. Сочетание овощей и куриного мяса непременно понравится домашним, станет приятной неожиданностью для гостей. Лук с морковью – неотъемлемые составляющие в приготовлении. Подготовим продукты, которые нам понадобятся для приготовления тушеной капусты с тушенкой на сковороде.

Выход: 7 порций.

Время на приготовление: 75 минут.

Калорийность: 54 ккал в 100 граммах блюда.

Ингридиенты

  • капуста – 1,5 кг.
  • куриная тушенка – 400 г.
  • лук – 300 г.
  • морковь – 300г.
  • чеснок – 2 зубчика.
  • томатная паста – 1 уголок (100г).
  • масло растительное – 20 мл.
  • лавровый лист – 4-5 шт;
  • перец душистый, соль, сахар, кориандр, майоран, имбирь – по вкусу;
  • перец черный горошком – 5 горошин.

Приготовление

1. Разложить овощи, очистить, вымыть.

овощи

2. Лук разрезать пополам, а затем еще наполовину.

приготовление тушеной капуста с тушенкой на сковороде

3. Морковь натереть на средней терке.

4. Капусту шинкуем, рубим мелко.

приготовление тушеной капуста с тушенкой на сковороде

5. Разогреть сковороду и смазать кулинарной кистью, смазанной растительным маслом.

6. Обжарить лук с морковью не более 5 минут на среднем огне.

приготовление тушеной капуста с тушенкой на сковороде

7. Добавьте томатную пасту или 50 мл домашнего томата. Накройте крышкой и протушите в течении 15 минут.

8. К протушенным овощам добавьте соль, сахар, специи, травы по вкусу. Накройте крышкой и протушите 5-7 минут.

9. Перемешайте зажарку и засыпьте капусту. Капусту жарить с овощами на сильном огне. Достаточно 5 минут для каждой из сторон.

10. Положите немного лаврового листа и черного перца горошком.

приготовление тушеной капуста с тушенкой на сковороде

11. Обжаренную капусту перемешайте, убавьте огонь, накройте крышкой и дайте потомиться 10 минут.

12. Завершающий этап – добавление домашней тушенки. Естественно, приобретенная в магазине консервация тоже подойдет. Не стоит забывать о том, что мы готовим полезную, здоровую пищу, без консервантов и красителей. Добавьте домашнюю тушенку, перемешайте, дайте настояться. Тушеная капуста с тушенкой на сковороде готова.

Тушеная капуста с тушенкой на сковороде

Тушеная капуста с тушенкой на сковороде

Подавать диетическую капусту можно как самостоятельно блюдо, так и в сочетании с различными ингредиентами. Украсьте свежей зеленью и овощами. Питайтесь вкусно и правильно, готовьте с душой и для души! Поделись с друзьями этим вкусным рецептом. Приятного аппетита

Тушеная капуста с тушенкой на сковороде

Написать отзыв...
символов осталось.
Загрузка отзыва... Отзыв будет обновлен после 00:00.