vk facebook pinterest instagram twitter youtube flipboard telegram Tumblr

Menu
Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Куриные крылышки в лимонно-медовом маринаде

Куриные крылышки в лимонно-медовом маринаде

Приготовление куриных крылышек не займет у вас много времени. В сочетании с лимонно-медовым маринадом, они приведут в восторг всю ваше семью. Если хотите по эксперементировать с маринадом, всегда можете добавить что-то еще на свой вкус.

Выход
Время на приготовление
Калорийность в 100 граммах блюда

 

Ингредиенты

  • куриные крылышки - 9 штук;
  • лимон - 1 штука;
  • мёд - 100 г;
  • горчица - 1 ст. л;
  • карри - 1 ч. л;
  • чеснок - 2 зубчика;
  • перец чили - 1 шт;
  • соль - по вкусу.

ингредиенты для приготовления куриных крылышек в духовке

 

Приготовление

  • 1Для начала необходимо приготовить маринад. Нарезаем мелко 2 зубчика чеснока или используем пресс для чеснока и перекладываем его в отдельную посуду.

измельченный чеснок - фото шаг 1

  • 2К чесноку всыпаем чайную ложку карри.

К чесноку всыпаем чайную ложку карри - фото шаг 2

  • 3Добавляем столовую ложку горчицы.

Добавляем столовую ложку горчицы - фото шаг 3

  • 4Разрезаем лимон на две части. Выдавливаем лимонный сок с одной половины лимона к остальным ингредиентам.

добавляем лимонный сок - фото шаг 4

  • 5Добавляем соль по вкусу и все тщательно перемешиваем.

маринад - фото шаг 5

  • 6Чтобы куриные крылышки лучше замариновались, делаем 1-2 разреза с внутренней стороны до кости.

куриные крылышки - фото шаг 6

  • 7Хорошенько натираем маринадом крылышки. Накрываем пищевой пленкой и оставляем на 1-2 часа мариноваться.

куриные крылышки в маринаде - фото шаг 7

  • 8Когда крылышки замариновались. На сковороде доводим мёд до кипения, чтобы цвет изменился на более темный, добавляем лимонный сок от второй половинки лимона, перемешиваем и убираем с огня. Переливаем в отдельную посуду.

лимонно медовый соус - фото шаг 8

  • 9Нарезаем перец чили тонкими кольцами и извлекаем из него семечки.

нарезанный перец чили - фото шаг 9

  • 10Добавляем перец чили к мёду.

соус с перцем чили - фото шаг 10

  • 11На противень укладываем фольгу и на нее выкладываем подготовленные крылышки.

куриные крылышки на противне - фото шаг 11

  • 12Ставим в прогретую духовку на 10-15 минут при температуре 180 градусов.

запекаем куриные крылышки - фото шаг 12

  • 13Достаем блюдо из духовки и проверяем на готовность, протыкая зубочисткой. Если выделяется светлая жидкость, без крови - крылья готовы. Поливаем половиной заготовленной лимонно-медовой карамелью с перцем чили и ставим в духовку на 5-8 минут при температуре 240 градусов. Если любите более запеченные, то оставляйте примерно на 8 минут.

Куриные крылышки в лимонно-медовом маринаде

  • 14Достаем готовое блюдо из духовки и поливаем оставшейся частью лимонно-медовой карамели с перцем чили.

Куриные крылышки в лимонно-медовом маринаде

  • 15Выкладываем на тарелку и подаем к столу.

Куриные крылышки в лимонно-медовом маринаде

Подавать блюдо лучше вмести с рисом карри, либо с итальянским риззото со шпинатом. Приятного аппетита.

 

Видео приготовления куриных крылышек в лимонно-медовом маринаде

Комментарии  

0 #2 Андрей 23.11.2020 22:06
Спасибо, отличный рецепт
Цитировать
0 #1 Катрин 18.11.2020 08:53
ммм как они у вас аппетитно смотрятся
Цитировать

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

JSN Boot template designed by JoomlaShine.com