vk facebook pinterest instagram twitter youtube flipboard telegram Tumblr

Menu

Рейтинг: 5 / 5

Звезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активна
 

Куриные окорочка в медово-горчичном соусе

Куриные окорочка в медово-горчичном соусе, запеченные в рукаве "Румяные ножки"

Безусловно, у любой хозяйки в копилке кулинарных рецептов есть собственные секреты приготовления курицы. Курица хороша тем, что из нее можно приготовить сытный и простой ужин. А можно задействовать фантазию и приготовить потрясающее блюдо на торжество. Вкус приготовленных по данному рецепту окорочков приятно порадует вас в любой день. В будний день вы устроите своим близким праздник, а в праздник удивите кулинарным мастерством своих гостей.

Калорийность в 100 граммах блюда
Выход

 

Ингредиенты

  • куриные окорочка – 4-5 штук;
  • лук – 3 штуки;
  • чеснок – 3-4 зубка;
  • соль, перец - по вкусу;
  • мед – 1 полная чайная ложка;
  • горчица – 2 чайные ложки;
  • французская горчица – 3 чайные ложки;
  • лимон – ½ штуки;
  • масло растительное – 3-4 столовые ложки;
  • рукав для запекания.

 

Приготовление

  • 1Прежде чем готовить окорочка, нужно их обязательно помыть и удалить остатки перьев. После предварительной подготовки каждый окорочок разрезаем напополам, после чего натираем перцем и солью.

Куриные окорочка фото

Куриные окорочка готовка

  • 2Пока окорочка просаливаются, занимаемся соусом. Соус – это основная составляющая нашего рецепта. Именно от соуса зависит конечный вкус блюда. Итак, начинаем готовить соус. Первым делом мы компонуем два вида горчицы и мед.

Соус с горчицей

  • 3Затем в соус вводим сок лимона и пропущенный через пресс чеснок. Все составляющие смешиваем.

Соус с горчицей

Соус с горчицей и медом

  • 4Последний шаг – это добавление растительного масла. Вливаем его в соус и вымешиваем до тех пор, пока соус не станет более или менее однородным.

Соус с горчицей и медом

Соус с горчицей и медом

  • 5Соус приготовили, смешиваем его с окорочками.

Куриные окорочка в соусе

  • 6Последний ингредиент нашего блюда – лук. Его мы режем крупными полукольцами и соединяем с куриными ножками. Даем нашей заготовке настояться пару часиков.

Куриные окорочка рецепт

  • 7Спустя два часа укладываем ножки с луком в рукав для запекания и отправляем в горячую духовку приблизительно на час. Контролируем процесс. Духовки у всех разные, поэтому время может варьироваться. Достаем, когда увидим, что курочка зарумянилась. Вскрываем рукав, даем немножко остыть и приступаем к трапезе.

Запекание куриных окорочков

Запекание куриных окорочков

Куриные окорочка в медово-горчичном соусе

Окорочка благодаря меду и горчице получаются очень нежными, румяными и непередаваемо вкусными. Вам стоит это попробовать!

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

JSN Boot template designed by JoomlaShine.com