Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Гуляш из куриных желудочков

Гуляш из куриных желудочков

Как приготовить куриные желудочки вкусно? Идеально приготовленные куриные желудки должны быть мягкими и очень нежными. Гуляш из куриных желудочков - это бюджетный ужин из простых и очень доступных ингредиентов. Блюдо очень пикантное, вкусное и сбалансированное. В него входит мясная составляющая, сочные овощи и пряный томатный соус. Попробуйте и вы такое блюдо - результат потрясающий!

Выход
Время на приготовление
Калорийность в 100 граммах блюда

 

Ингредиенты

Для приготовления пикантного и бюджетного гуляша нужно подготовить такие ингредиенты:

  • куриные желудки - 500 г;
  • томатная паста - 1 ст.л.;
  • чеснок - 2 дольки;
  • соль - по вкусу;
  • болгарский перец - 1 шт.;
  • сахар - по вкусу;
  • растительное масло - опционально;
  • томатный сок - 1,5 стакана;
  • черный молотый перец - щепотка;
  • вода - 1,5 стакана;
  • лук - 3 шт.;
  • паприка - 1/2 ч.л.;
  • лимонный сок - по вкусу.

 

Приготовление

  • 1Сперва необходимо промыть субпродукты и зачистить от лишних пленок. Нашинковать куриные желудочки на небольшие кусочки.

Нашинковать куриные желудочки на небольшие кусочки - фото шаг 1

  • 2Обжарить желудки на масле на сильном огне, постоянно помешивая кусочки субпродуктов. Время жарки - 10 минут.

Обжарить желудки на масле на сильном огне - фото шаг 2

  • 3Нарезать лук на тоненькие полукольца.

Нарезать лук на тоненькие полукольца - фото шаг 3

  • 4Всыпать полукольца лука и кубики болгарского перца к куриным желудкам. Жарить компоненты на сильном огне ещё пять минут, помешивая.

Всыпать полукольца лука и кубики болгарского перца к куриным желудкам - фото шаг 4

  • 5Влить теплую воду. Довести блюдо до кипения и снизить огонь до минимума. Добавить рубленый чеснок и паприку. Перемешать закуску, накрыть крышкой и готовить на медленном огне в течение 45 минут.

Влить теплую воду в гуляш - фото шаг 5

  • 6Добавить томатный сок, специи, томатную пасту, сахар, лимонный сок и соль и черный перец. Довести закуску до вкуса. Накрыть блюдо крышкой и готовить до загустения - примерно четверть часа.

Добавить томатный сок, специи, томатную пасту, сахар - фото шаг 6

  • 7Выложить гуляш из куриных желудков на тарелку и - подавать. Блюдо можно дополнить картофельным или рисовым гарниром. Приятного аппетита!

Гуляш из куриных желудочков

Гуляш из куриных желудочков - это вкусное блюдо бюджетного сегмента. Желудки, приготовленные таким способом, получаются невероятно мягкими, тающими во рту. Такой вариант гуляша станет хорошим вариантом для вкусного и очень сытного ужина!

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

JSN Boot template designed by JoomlaShine.com