Рецепты блинов

Пышные, нежные и толстенькие японские панкейки у себя на родине обычно готовят к завтраку, а еще продают на оживленных улицах, как фастфуд.

Испортившееся молоко можно выгодно использовать, приготовив пышные и пористые оладьи из прокисшего молока.

Марокканские блины – это изысканное блюдо, которое покорит сердца любителей восточной кухни. Готовить их очень просто, а результат порадует всех членов семьи. Следуйте нашему рецепту, и вы точно не пожалеете о своем выборе!

Получаются блины на сыворотке тонкие с дырочками по всей поверхности круга. Ажурная структура образуется за счет бурной реакции между содой и кислой средой горячей сыворотки.

Чтобы испечь тонкие блины на кислом молоке с дырочками, понадобится молоко, закисшее без добавления закваски.

Сегодня приготовим тонкие блины на кефире и молоке с дырочками. По нашему рецепту блинчики получаются нежными, тонкими и ажурными.

Простые в приготовлении и очень полезные капустные оладьи из сырой капусты подойдут как для завтрака, так и для быстрого перекуса и даже гарнира.

Блинчики или налистники с творогом по этому рецепту получаются невероятно нежными, заполненными воздушной и сочной начинкой. Наши предки запекали уже сформированные изделия в печи с маслом, что придавало им оригинальный сливочный вкус. Нынче же с традиционной функцией томления в печи с успехом справится обычная духовка.

Нежная и очень полезная кремообразная начинка завернута в тонкую вкуснейшую упаковку - так можно охарактеризовать блины с куриной печенью.

Среди огромной палитры всевозможных блинов - толстых и тончайших, ажурных и на дрожжах, пресных и сладких, на воде и на сметане, блины на питьевом йогурте особо выделяются. Причем вкус можно выбрать по своему предпочтению - разнообразие фруктовых наполнителей в йогурте позволяет каждый раз попробовать что-то новенькое.