Menu
Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Песочное печенье «Ромашка»

Печенье «Ромашка»

Нежная и мягкая структура печенья "Ромашка", легкость приготовления и доступность всех составляющих этого простого рецепта создают предпосылки, чтобы быть частым десертом на семейном чаепитии.

Выход
Время на приготовление
Калорийность в 100 граммах блюда

 

Ингредиенты

Для 19 штук потребуются:

  • сахарная пудра - 45 г;
  • белок - 1 шт;
  • мука - 140 г;
  • мягкое сливочное масло - 90 г;
  • экстракт ванили - 5 капель;
  • разрыхлитель - 0,5 ч. ложки.

Ингредиенты для приготовления песочного печенья «Ромашка»

 

Приготовление

1. Втереть в масло сахарную пудру.

Втереть в масло сахарную пудру

2. Не взбитый, а просто отделенный от желтка белок добавить в миску.

Не взбитый, а просто отделенный от желтка белок добавить в миску

3. Накапать экстракт ванили и взбить масляную смесь.

Накапать экстракт ванили и взбить масляную смесь

4. В общий состав просеять разрыхлитель с мукой (последнюю порцию муки оставить и добавлять осторожно частями, чтобы тесто не было слишком сухим или жидким).

В общий состав просеять разрыхлитель с мукой

5. Размешать мучной состав лопаткой - должна получиться мажущаяся консистенция.

Размешать мучной состав лопаткой

6. С помощью насадки "Звезда" выдавить из кондитерского мешка заготовки. Тесто довольно тугое, нужно прикладывать усилия при выдавливании, зато печенья хорошо держат форму и не расплываются.

С помощью насадки "Звезда" выдавить из кондитерского мешка заготовки

7. Сделать углубление в середине цветка.

Сделать углубление в середине цветка

8. Ямки заполнить густым вареньем.

приготовление песочного печенья «Ромашка»

9. При 200 градусах "Ромашки" испекутся за 10 мин.

Песочное печенье «Ромашка»

Такое домашнее песочное печенье «Ромашка» создает атмосферу уюта и тепла семейного очага. Попробуйте, приятного аппетита!

Песочное печенье «Ромашка»

Песочное печенье «Ромашка»

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Получай лучшие рецепты на почту каждую неделю

Пожалуйста, включите javascript для отправки этой формы

Наверх
JSN Boot template designed by JoomlaShine.com