Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Домашние булочки с корицей

Домашние булочки с корицей

Пряные булочки с корицей - это классическая сладкая выпечка, которая будет уместна как на повседневном, так и на праздничном столе. Булочки получают нежными, аппетитными, слегка пикантными. Не знаете, что приготовить к чаю на скорую руку? Тогда рецепт булочек с корицей на дрожжевом тесте как раз для вас! Такая выпечка приятно удивит вкусом и ансамблем ароматов, а пошаговый рецепт с фото легко поможет создать булочки просто и быстро!

 

Ингредиенты

Для приготовления булочек с корицей необходимо подготовить такие ингредиенты:

  • корица - по вкусу;
  • свежие дрожжи - 25 г;
  • вода теплая - 200 мл.;
  • сахар - 2 ст.л.+ посыпка;
  • растительное масло - 2 ст.л.;
  • мука - 450-500 г;
  • сливочное масло - 60 г;
  • соль - 1 ч.л.

 

Приготовление:

  • 1Сперва нужно подготовить опару. Необходимо соединить сахар с дрожжами и тщательно растереть компоненты. Влить теплую воду (температуры до сорока градусов). Отправить опару подыматься на четверть часа.

приготовление опары - фото шаг 1

  • 2Влить в опару масло без запаха, всыпать соль и муку. Посте, замесить мягкое тесто. Масса не должна липнуть к рукам. Оставить тесто в тепле - подыматься. Часа времени должно хватить, но можно выдерживать тесто и меньше - около сорока минут. Важно ориентироваться на размеры теста - оно подымется вдвое.

Влить в опару масло без запаха, всыпать соль и муку - фото шаг 2

  • 3Раскатать готовое подошедшее тесто в толстый пласт. Обильно смазать лист размягченным сливочным маслом.

Раскатать готовое подошедшее тесто в толстый пласт - фото шаг 3

  • 4Щедро присыпать тесто сахаром - по вкусу.

Щедро присыпать тесто сахаром - по вкусу - фото шаг 4

  • 5Добавить корицу по вкусу. Также, в булочки можно добавить ваниль или же молотый мускатный орех.

Добавить корицу по вкусу - фото шаг 5

  • 6Свернуть пласт теста в аккуратный рулет.

Свернуть пласт теста в аккуратный рулет - фото шаг 6

  • 7Нарезать рулет на небольшие булочки. Выложить заготовки из теста на противень. Выпекать булочки при 220 градусах - до румяного окраса.

Выложить заготовки из теста на противень - фото шаг 7

  • 8Ароматные, вкусные и мягкие сладости готовы! Теперь уж можно подавать лакомство к столу.

Домашние булочки с корицей - готовое блюдо

Домашние булочки с корицей

Приятного аппетита!

Такие сладкие булочки станут хорошим дополнением к чашечке чая или кофе. Они мягкие, в меру сладкие, пышные и очень ароматные. Корица и сливочное масло придают выпечке интересный оттенок. Попробуйте и вы испечь пышные булочки с корицей на дрожжах и вы будете приятно удивлена результатом!

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

JSN Boot template designed by JoomlaShine.com