Menu
Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Шоколадный брауни с творогом и персиками

Шоколадный брауни с творогом и персиками

Брауни с персиками и творогом - это ароматный шоколадный десерт с ванильно-творожной начинкой, который способен покорить всех сладкоежек. Блюдо простое в приготовлении, в меру сладкое и сочное. Персики придают десерту интересный аромат и тонкую кислинку. Как приготовить брауни в домашних условиях? Создать любимый шоколадный десерт поможет пошаговый рецепт с фото, где показаны все основные процессы приготовления. На создание десерта требуется всего полчаса, а результат в виде вкусного пирога действительно того стоит!

 

Ингредиенты

Для приготовления теста для брауни понадобятся такие компоненты:

  • черный шоколад - 100 г;
  • сахар - 50 г;
  • ваниль - по вкусу;
  • яйца - 2 шт.;
  • разрыхлитель - 1 ч.л.;
  • мука - 150 г;
  • соль - по вкусу;
  • сливочное масло - 150 г.

Для творожного крема нужно подготовить:

  • сахар - 100 г;
  • ваниль -по вкусу;
  • яйца - 2 шт.;
  • персики - 1 шт.;
  • творог - 300 г.

 

Приготовление:

  • 1Подготовить творожный крем для брауни. Для этого необходимо взбить яйца с нужным количеством сахара в пышную белую пену. Всыпать творог, ваниль и щепотку соли. Взбивать крем до однородной структуры.

приготовление крема - фото шаг 1

  • 2В жаропрочной емкости или турке растопить кубики шоколада и масла. Охладить жидкость.

растапливаем шоколад - фото шаг 2

  • 3Взбить яйца с ванилью, сахаром и солью. Ввести в смесь остывший шоколад с маслом. Тщательно перемешать тесто.

приготовление теста - фото шаг 3

  • 4Просеять разрыхлитель с мукой в шоколадное тесто. Перемешать массу и довести блендером до однородности.

приготовление шоколадного теста - фото шаг 4

  • 5Смазать квадратную форму маслом. После, стоит выложить половину шоколадного теста.

выкладываем первый слой шоколадного теста - фото шаг 5

  • 6Поверх теста выложить 1/2 часть творожного крема.

выкладываем творожный крем - фото шаг 6

  • 7Посыпать крем кубиками персиков, очищенных от кожицы.

посыпать кубиками из персиков - фото шаг 7

  • 8Выложить вторую часть крема.

добавляем вторую часть крема - фото шаг 8

  • 9Покрыть начинку оставшимся тестом. Отправить заготовку пирога в духовой шкаф. Выпекать слоеный брауни при 180 градусах до сухой палочки.

покрыть последним слоем теста - фото шаг 9

  • 10Изъять пирог с формы и дать блюду полностью остыть.
  • 11Нарезать брауни на кусочки и - подавать! Приятного аппетита!

Шоколадный брауни с творогом и персиками

Шоколадный брауни с творогом и персиками

Такой десерт можно подавать к чаю или утреннему кофе. Брауни хорош со взбитыми сливками, ванильно-сметанным кремом, медом или просто в соло подаче. Выпекается пирог не более сорока минут. Это простой и вкусный десерт с творогом, который придется по вкусу и детям и взрослым. Если ваш ребенок не любит творог, но в восторге от шоколада, то этот рецепт специально для вас!

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Получай лучшие рецепты на почту каждую неделю

Пожалуйста, включите javascript для отправки этой формы

Наверх
JSN Boot template designed by JoomlaShine.com