Menu
Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Пицца на дрожжевом тесте с салями и грибами

Пиццы с салями и грибами в духовке

Пицца на дрожжевом тесте с салями и грибами – это ароматное и простое в приготовлении блюдо с сочной начинкой. Если заранее заготовлено тесто в морозильной камере или холодильнике, то на приготовление пиццы уйдет всего 25 минут. Если вы планируете приготовить вкусную пиццу с сочной начинкой, тогда этот пошаговый рецепт с фото специально для вас!

Калорийность в 100 граммах блюда
Время на приготовление
Выход (1440 грамм)

 

Ингредиенты

Для приготовления вкусной домашней пиццы с салями и грибами в духовке понадобятся такие ингредиенты:

  • тесто дрожжевое - 700 г;
  • томаты - 2 шт;
  • чили - 1/4 шт;
  • салями - 200 г;
  • базилик - 10 г;
  • томатный соус - опционально;
  • сметанный соус или майонез - опционально;
  • сыр сулугуни или моцарелла - 200 г;
  • чеснок - 1 долька;
  • шампиньоны-мини - 50 г;
  • перец болгарский - 1/2 шт;
  • ананасы - 50 г.

 

Приготовление

1. Измельчить перец и томаты полукольцами. Нашинковать базилик.

Измельчить перец и томаты полукольцами и базилик - фото шаг 1

2. Измельчить перец чили и дольки чеснока. Нарубить колечками колбасу, нашинковать тонкими пластинками грибочки. Разобрать сулугуни на волокна или нарезать на кружочки.

начинка для пиццы - фото шаг 2

3. Подготовить дрожжевое тесто. Его можно приобрести в магазине или выбрать рецепт вкусного теста на нашем сайте.

дрожжевое тесто для пиццы - фото шаг 3

4. Раскатать тесто по диаметру формы. В данном случае - это 35х35 см. Тщательно наколоть основу вилкой, чтобы тесто не вздулось при выпекании и осталось в меру тонким.

Раскатать тесто по диаметру формы - фото шаг 4

5. Смазать основу соусом на основе томатов. Можно использовать домашний или покупной кетчуп. Посыпать основу рубленым базиликом, чили и чесноком.

Смазать основу соусом на основе томатов - фото шаг 5

6. Выложить на пиццу ломтики перца, томатов и грибов.

Выложить на пиццу ломтики перца, томатов и грибов - фото шаг 6

7. Добавить колбасу, измельченные ананасы.

Добавить колбасу, измельченные ананасы - фото шаг 7

8. Покрыть пиццу соусом. Можно готовить закуску как со сметанным соусом, так и с заправкой "Тартар" или классическим майонезом.

Покрыть пиццу соусом - фото шаг 8

9. Посыпать пиццу волокнами сыра. Отправить пиццу в духовой шкаф. Запекать до полной готовности - на это понадобится не более четверти часа.

Посыпать пиццу волокнами сыра

10. Нарезать пиццу на кусочки и - подавать. Приятного аппетита!

Пицца на дрожжевом тесте с салями и грибами

Пицца на дрожжевом тесте с салями и грибами в духовке - это вкусная классическая закуска на тонком тесте и с сочной пикантной начинкой. Ананасы и томаты придают блюду сладость, соус дает кислинку и пикантность, чеснок и чили дарят остроту, грибы привносят насыщенный аппетитный аромат, а салями и сыр придают сытности и копченой нотки. Незаменимым элементом пиццы является базилик - именно он создает традиционное послевкусие настоящего итальянского блюда.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Получай лучшие рецепты на почту каждую неделю

Пожалуйста, включите javascript для отправки этой формы

Наверх
JSN Boot template designed by JoomlaShine.com