vk facebook pinterest instagram twitter youtube flipboard telegram Tumblr

Menu

Π Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³: 5 / 5

Π—Π²Π΅Π·Π΄Π° Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Π°Π—Π²Π΅Π·Π΄Π° Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Π°Π—Π²Π΅Π·Π΄Π° Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Π°Π—Π²Π΅Π·Π΄Π° Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Π°Π—Π²Π΅Π·Π΄Π° Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Π°
 

Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½ΠΎ-ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Β«Π‘ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚Π°ΠΊΒ»

 

Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½ΠΎ-ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Β«Π‘ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚Π°ΠΊΒ»

Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½ΠΎ-ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Β«Π‘ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚Π°ΠΊΒ» - это фантастичСски вкусноС ΠΈ эффСктноС блюдо, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ Π²ΠΎΡΡ‚ΠΎΡ€Π³Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ρ‚Π΅, ΠΊΡ‚ΠΎ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠ΄ΡƒΡˆΠ΅Π½ ΠΊ сладостям. Лакомство получаСтся Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ, вСсьма мягким, Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΡ‚ΠΎΡ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ практичСски ΠΊ Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°ΠΌ. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° достаточно прост, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΡƒΠΆ ΠΈ ΠΌΠ°Π»ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ. Π—Π°Ρ‚ΠΎ всС гости, ΡƒΠ²ΠΈΠ΄Π΅Π² Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌ столС, Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π²ΠΎΡΡ‚ΠΎΡ€Π³Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈΠΌ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π° Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€Π°.

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ… блюда
Π’Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄

 

Π˜Π½Π³Ρ€ΠΈΠ΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

Для приготовлСния Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Β«Π‘ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚Π°ΠΊΒ» Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠΌΠ΅Π΄ – 3 ст. Π»;
  • сливочноС масло – 100 Π³;
  • сахар – 2 ст;
  • ΠΌΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ – 3 ст;
  • сода – 1 Ρ‡. Π»;
  • смСтана домашняя – 1 Π»;
  • Π±Π΅Π»ΠΎΠ΅ сгущСнноС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ – 300 Π³;
  • ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ΅ – 3 ст. Π»;
  • яйца ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ – 2 ΡˆΡ‚;
  • шоколад ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ – 200 Π³;
  • ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅ – 100 Π³.

 

ПошаговоС ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Β«Π‘ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚Π°ΠΊΒ»:

  • 1 Π—Π°ΠΉΠΌΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ тСста. Π’ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ ΡΠΌΠ°Π»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠ΅Π΄, сливочноС масло ΠΈ 1 стакан сахара.

ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ тСста - Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ шаг 1

  • 2 ΠšΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ. Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ постоянно ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ Π΄ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Ρ€Π°ΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚. Однако слСдитС Π·Π° Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ смСсь Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ Π½Π΅ вскипСла.

ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΎ-ΠΌΠ°ΡΠ»ΡΠ½ΡƒΡŽ смСсь - Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ шаг 2

  • 3 Π’ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π²ΡˆΡƒΡŽΡΡ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΎ-ΠΌΠ°ΡΠ»ΡΠ½ΡƒΡŽ смСсь Π²Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца.

добавляСм Π΄Π²Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… яйца - Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ шаг 3

  • 4 Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠΌΠΎΠ΅ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΈΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ снова ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° огонь. НСмного ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ смСсь, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ Π½Π΅ΠΉ соду.

добавляСм соду - Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ шаг 4

  • 5 ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹, Π½Π΅ снимая ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с огня. ΠŸΡ€ΠΈ этом смСсь Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΏΠΎΠ±Π΅Π»Π΅Ρ‚ΡŒ, Π²ΡΠΏΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² объСмС Π³Π΄Π΅-Ρ‚ΠΎ Π² 2 Ρ€Π°Π·Π°.

ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ тСста - Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ шаг 5

  • 6 Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ растворСния ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ - Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ шаг 6

ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ шоколадного тСста - Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ шаг 7

  • 7 Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΡƒΡŽ массу ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ.

ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΎ-шоколадного тСста - Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ шаг 8

  • 8 Чистыми Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ вымСситС шоколадно-ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ тСсто. Π£Π΄ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ всСго Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это Π½Π° Ρ€ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‡Π΅ΠΉ повСрхности. ΠŸΡ€ΠΈ этом ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½Π΅Ρ‡ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ тСсто Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΊ Π½Π΅ΠΉ Π»ΠΈΠΏΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ. ΠŸΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ тСсто для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Β«Π‘ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚Π°ΠΊΒ» Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ мягким ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΠΈΠΏΠΊΠΈΠΌ. Если Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ большС ΠΌΡƒΠΊΠΈ, Ρ‚ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ Ρƒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ.

ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΎ-шоколадноС тСсто - Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ шаг 9

  • 9 ВязкоС тСсто Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° 5 ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹Ρ… кусочков. Π‘Ρ‚ΠΎΠ» ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ ΠΈ слСгка вымСситС ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ кусочСк тСста.

ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ΅ΠΉ - Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ шаг 10

  • 10 ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ обильно ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ. Π’ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ кусочСк тСста, ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° стол ΠΈ раскатайтС скалкой Π² Ρ‚ΠΎΠ½Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΠΉ пласт. ΠŸΡ€ΠΈ этом Π½Π΅ Π·Π°Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ стол ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ, Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΌ случаС тСсто ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ½Π΅Ρ‚ ΠΊ повСрхности. На пласт Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ΅ блюдо ΠΈ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ Π²Ρ‹Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ· шоколадного тСста Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠ³. Аккуратно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠ³ тСста Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ.

ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ΅ΠΉ - Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ шаг 11

  • 11 Π’ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ Ρƒ вас Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ 5 ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ΅ΠΉ. Из ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΎΠ² сформируйтС Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Β«ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ±ΠΎΡ‡Π΅ΠΊΒ» ΠΈ сдСлайтС ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ 6 ΠΊΠΎΡ€ΠΆ. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠ° Β«Π‘ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚Π°ΠΊΒ» ΠΏΡ€ΠΈ 180 градусах. ΠŸΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ пСкутся ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстро, 2-3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠ³ΠΈ тСста Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅. К слову, Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅Π³Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ скаТСтся Π½Π° вкусовых качСствах Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°.

ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ΅ΠΉ - Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ шаг 12

  • 12 Пока ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠΈ стынут, Π·Π°ΠΉΠΌΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ смСтанного ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°. Π’ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ ΠΈ Ρ‡ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π»ΠΈΡ‚Ρ€ смСтаны, сгущСнку, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ стакан сахара.

ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ смСтанного ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° - Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ шаг 13

  • 13 ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ миксСром. К слову, смСтану Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ домашнюю, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ получился Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ. Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π°, приобрСтСнная Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅, Π²ΠΎ врСмя взбивания становится ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠΉ. Если Ρƒ вас Π½Π΅Ρ‚ возмоТности ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ домашнюю смСтану, Π² ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°Π³ΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ для сливок. Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° протяТСнии 5-10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ получился густым ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ.

смСтанный ΠΊΡ€Π΅ΠΌ - Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ шаг 15

  • 14 Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊ сборкС Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°. ΠšΠΎΡ€ΠΆ ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΉ поднос ΠΈ ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ смСтанным ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ. ΠŸΡ€ΠΈ этом ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° Π½Π΅ ΠΆΠ°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅.

смазываСм ΠΊΠΎΡ€ΠΆ смСтанным ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ - Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ шаг 14

  • 15 Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Π½Π΅Π³ΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΆ ΠΈ снова ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ. Π”Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ дСйствия ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ с ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΌΠΈΡΡ ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ°ΠΌΠΈ.

Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π‘ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚Π°ΠΊ - Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ шаг 15

  • 16 Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ для смазки Π±ΠΎΠΊΠΎΠ² ΠΈ Π²Π΅Ρ€Ρ…ΡƒΡˆΠΊΠΈ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°. Но ΠΏΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎ возмоТности ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒΡŽ. Π’ этом случаС Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π³Π»ΡΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ эффСктно.

Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π‘ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚Π°ΠΊ - Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ шаг 16

  • 17 Π’ΠΎΡ€Ρ‚ ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ, Π° сами Π·Π°ΠΉΠΌΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€Π°. Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ схСматичСскиС эскизы шоколадной башни, ΠΈΠ·ΠΎΠ±Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° листС Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ‚Π° А4. ΠŸΡ€ΠΈ этом башня Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΡ‚Π° Π½Π° нСсколько частСй. Π’ этом случаС Π΅Π΅ Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ.

Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° - Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ шаг 17

Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° - Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ шаг 17.1

  • 18 ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ шоколад ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΌΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² ΡΡ‚Π΅ΠΊΠ»ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ. ΠŸΡ€ΠΈ этом Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎΠΉ.

ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ шоколад - Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ шаг 18

  • 19 РастопитС куски ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ шоколада Π½Π° водяной Π±Π°Π½Π΅, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ с шоколадом Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ.

растоплСнный ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ шоколад - Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ шаг 19

  • 20 РастоплСнный шоколад ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ„Π°ΠΉΠ». Один ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΠΎΠΊ Ρ„Π°ΠΉΠ»Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊ Ρ€ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ башни. Эскизы башни помСститС Π² Ρ„Π°ΠΉΠ», Π° Π½Π° Ρ„Π°ΠΉΠ»Π΅ сначала прорисуйтС ΠΊΠΎΠ½Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… шоколадом. ΠŸΡ€ΠΈ этом шоколад Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ толстым слоСм, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»ΠΈ башни Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½Π΅Π΅.

Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° - Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ шаг 20

  • 21 ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Ρ„Π°ΠΉΠ»Ρ‹ с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ дСталями Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ ΠΈ Π΄ΠΎΠΆΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½Π΅Ρ‡ΠΊΠΎ застынут. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ приступитС ΠΊ сборкС башни. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ этап самый слоТный ΠΈ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ тСрпСния. Π—Π°ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅, с шоколадом ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ слоТно Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ, вСдь ΠΎΠ½ Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Ρ…. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ всС дСйствия Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡ‚ΡŒ быстро. ΠšΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ сразу ΠΆΠ΅ отправляйтС Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ шоколад Π½Π΅ таял. НачнитС сбор башни с Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ. Аккуратно распрСдСлитС 4 Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π½Π° Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ доскС Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΠΏΠΈΡ€Π°Π»ΠΈΡΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ Π½Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π°, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ стыки растоплСнным шоколадом. Когда стыки ΠΏΠΎΠ΄ΠΌΠ΅Ρ€Π·Π½ΡƒΡ‚ Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΠΊΠ΅, помСститС Π½Π° Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ самый большой ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ шоколадом.

Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° - Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ шаг 21

  • 22 Пока Π½ΠΈΠ· башни стынСт Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΠΊΠ΅, собСритС ΡΡ€Π΅Π΄Π½ΡŽΡŽ ΠΈ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΡŽΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ конструкции. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ размСститС собранныС Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Ρ‹ Π² Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ ΠΈ скрСпитС ΠΈΡ… шоколадом. Π”ΠΎΠΆΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° шоколад Π½Π° башнС застынСт. Аккуратно ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ башню Π½Π° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΌΡΡ шоколадом ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚Π΅ лакомство ΠΏΠΎ своСму вкусу. Π‘ΠΎΠΊΠ° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠ° ΠΎΠ±ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ.

Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½ΠΎ-ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Β«Π‘ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚Π°ΠΊΒ» со смСтанным ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ

  • 23 Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ блюдо Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ, ΠΏΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ 2-3 часа, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ смСло ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ столу.

Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½ΠΎ-ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Β«Π‘ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚Π°ΠΊΒ» со смСтанным ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ

Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½ΠΎ-ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Β«Π‘ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚Π°ΠΊΒ» со смСтанным ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ

ВкусовыС качСства Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Β«Π‘ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚Π°ΠΊΒ», ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΌΡƒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ, свСдут с ΡƒΠΌΠ° всСх Π²Π°ΡˆΠΈΡ… гостСй. К Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ благодаря ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€Ρƒ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ эффСктно смотрится Π½Π° любом ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌ столС. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅

Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ - Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€

Π’ΠΎΡ€Ρ‚ "ΠœΠΎΠ½Π°ΡΡ‚Ρ‹Ρ€ΡΠΊΠ°Ρ ΠΈΠ·Π±Π°" с вишнСй - вкус

Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ с Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎ

"БыстрыС" ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅ кСксы Π·Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ (

ΠšΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΈ  

0 #1 Ваня 31.12.2020 09:56
Бпасибо Π·Π° классный Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»Π° ΠΊ Новому Π³ΠΎΠ΄Ρƒ Π΅Π³ΠΎ. Π‘ Π½Π°ΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ Вас!
Π¦ΠΈΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ


Π—Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠ΄
ΠžΠ±Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ

НовыС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

JSN Boot template designed by JoomlaShine.com