«Recepty.mobi» – энциклопедия кулинарных рецептов «Recepty.mobi» – энциклопедия кулинарных рецептов

Рецепты компотов на зиму

Компот из малины на зиму

Компот из малины на зиму

Написать комментарий
Компот из малины на зиму – одна из самых ароматных и красивых домашних заготовок, которая зимой переносит в самый разгар лета: достаточно открыть баночку, и кухню заполняет насыщенный малиновый аромат, а напиток в стакане играет глубоким рубиновым цветом. Малина – не только вкусная, но и невероятно полезная ягода, особенно в простудный сезон, поэтому такой компот является не только удовольствием, но и натуральной поддержкой иммунитета. Спелую ягоду перебираю, аккуратно мою, чтобы не повредить, и складываю в стерильные трёхлитровые банки, заполняя на треть объёма. Заливаю кипятком на 10 минут, сливаю воду в кастрюлю, добавляю сахар, довожу до кипения и заливаю обратно. Закатываю крышками и переворачиваю до полного остывания. Расскажу пропорции на 3-литровую банку.
Информация о материале
Автор: Artyom

Подробнее

Компот из черники на зиму

Компот из черники на зиму (на 3 литровую банку)

Написать комментарий
Компот из черники на зиму – ароматный и невероятно полезный напиток, который получается насыщенного фиолетово-синего цвета и сохраняет всю пользу свежей лесной ягоды до следующего сезона. Черника – ценная ягода, богатая антоцианами и витаминами, особенно полезными для зрения, поэтому такой компот зимой не только вкусный, но и поддерживающий здоровье. Готовлю в 3-литровых банках по принципу одной заливки: засыпаю чернику в стерильную банку, заливаю горячим сахарным сиропом и сразу закатываю. На 3-литровую банку беру 2-3 стакана ягод и 1,5 стакана сахара. Получается насыщенный компот, который зимой можно разбавлять водой как сироп. Расскажу пропорции и хранение.
Информация о материале
Автор: Artyom

Подробнее

Мохито из крыжовника на зиму

Мохито из крыжовника на зиму

Написать комментарий
Мохито из крыжовника на зиму – необычная, освежающая и удивительно вкусная домашняя заготовка-напиток, которая радует своим тонизирующим вкусом даже в самые лютые морозы и переносит вас в самый разгар лета. Главная особенность – использование недозрелых, чуть кисловатых ягод крыжовника, которые по вкусу напоминают лайм и в сочетании со свежей мятой и сахаром дают тот самый знаменитый «мохито»-эффект. Это идеальная безалкогольная альтернатива классическому коктейлю, которую можно подавать и взрослым, и детям. Недозрелый крыжовник перебираю и закладываю в стерильные банки вместе со свежими листьями мяты. Заливаю кипящим сахарным сиропом, стерилизую 10-15 минут и закатываю. Перед подачей разбавляю газированной водой и подаю со льдом. Расскажу пропорции на 3-литровую банку.
Информация о материале
Автор: Artyom

Подробнее

Компот из абрикосов на зиму на 3 литровую банку

Компот из абрикосов на зиму на 3 литровую банку

Написать комментарий
Компот из абрикосов на зиму – ароматный и солнечный напиток, который буквально консервирует в себе вкус лета. Готовлю в 3-литровых банках без стерилизации по принципу одной заливки: абрикосы засыпаю в стерильную банку (с косточками или без – на ваш выбор, но с косточками компот ароматнее), заливаю кипятком, через 15-20 минут сливаю воду в кастрюлю, добавляю сахар, довожу до кипения и снова заливаю – уже горячим сиропом. Сразу закатываю стерильной крышкой и переворачиваю. На 3-литровую банку беру 500-700 г абрикосов и 250 г сахара. Получается насыщенный, в меру сладкий компот, который зимой пьётся как нектар. Расскажу хранение.
Информация о материале
Автор: Artyom

Подробнее

Компот из алычи на зиму

Компот из алычи на зиму

Написать комментарий
Компот из алычи на зиму – освежающий, ароматный и удивительно красивый домашний напиток с природной кислинкой, который порадует в любое время года, напоминая о жарких летних месяцах и изобилии летних даров природы. Алыча – близкая родственница сливы, но с более выраженной кислотностью и тонким нежным ароматом, которые делают компот особенно приятным для утоления жажды. Готовый напиток имеет красивый янтарно-розовый или красноватый оттенок (в зависимости от сорта плодов) и не нуждается в добавлении лимонной кислоты, поскольку природной кислоты в самой алыче более чем достаточно. Спелую плотную алычу перебираю, мою и складываю в стерильные трёхлитровые банки на треть объёма. Заливаю кипятком на 10-15 минут, сливаю воду в кастрюлю, добавляю сахар, довожу до кипения и заливаю обратно. Сразу закатываю и переворачиваю до полного остывания. Расскажу пропорции на 3-литровую банку.
Информация о материале
Автор: Artyom

Подробнее

Компот из черешни на зиму

Компот из черешни на зиму

Написать комментарий

Мясистые и упругие ягоды, словно только что сорванные с ветки, можно отведать не только летом, если заготовить компот из черешни на зиму. Эта закупорка отличается простотой приготовления и прекрасными итоговыми показателями, ведь в банке лучшим образом сохраняются не только вкусные ягоды, но и концентрированный сироп, который можно использовать для компотов, коктейлей, других напитков.

Информация о материале
Автор: Artyom

Подробнее

Компот из яблок на зиму без стерилизации

Компот из яблок на зиму без стерилизации

Написать комментарий
Компот из яблок на 3-литровую банку на зиму – самая популярная и универсальная домашняя заготовка, которую готовлю каждую осень в больших количествах. На одну трёхлитровую банку беру 500-700 г яблок и 250-300 г сахара – этих пропорций хватает для насыщенного, но не приторного вкуса. Готовлю методом двойной заливки без стерилизации: первый раз заливаю яблоки кипятком на 15 минут, сливаю, готовлю сироп и заливаю повторно. Такой компот отлично хранится всю зиму при комнатной температуре и сохраняет натуральный аромат свежих яблок. Подходят любые сорта – от антоновки до белого налива. Делюсь точным рецептом и секретами, чтобы банки гарантированно не взорвались.
Информация о материале
Автор: Artyom

Подробнее

Березовый сок с лимоном

Березовый сок с лимоном

Написать комментарий
Берёзовый сок с лимоном и сахаром – освежающий витаминный напиток на зиму, который сохраняет всю пользу свежесобранного сока и хранится больше года. Свежий берёзовый сок имеет нейтральный вкус, а лимон добавляет ему лёгкую кислинку и предотвращает порчу при хранении. На 3-литровую банку беру 3 столовые ложки сахара и 2-3 кружочка лимона. Сок процеживаю, заливаю в банку, добавляю сахар и лимон, ставлю стерилизоваться на 15-20 минут и закатываю. Получается прозрачный, вкусный напиток с лёгким цитрусовым ароматом, который особенно приятно пить зимой. Расскажу, когда собирать сок и как сохранить его максимальную пользу.
Информация о материале
Автор: Artyom

Подробнее

Компот из груш и слив на зиму

Компот из груш и слив на зиму

Написать комментарий
Компот из груш и слив на зиму – ароматная, насыщенная и удивительно вкусная домашняя заготовка, в которой сладость спелых груш гармонично уравновешивается лёгкой кислинкой слив, благодаря чему компот не нуждается в лимонной кислоте. Натуральные органические кислоты слив отлично выполняют функцию консерванта и одновременно дают напитку красивый рубиново-янтарный цвет и насыщенный фруктовый аромат. Это идеальный способ заготовить вкус летних фруктов на зиму без лишних добавок. Спелые, но плотные груши очищаю от сердцевины и нарезаю крупными дольками, сливы разрезаю пополам и удаляю косточки. Складываю фрукты в стерильные трёхлитровые банки на треть объёма, заливаю кипятком на 10-15 минут. Сливаю воду в кастрюлю, добавляю сахар, кипячу и заливаю обратно. Закатываю и переворачиваю до полного остывания. Расскажу пропорции на 3-литровую банку.
Информация о материале
Автор: Artyom

Подробнее

Компот из яблок и груш на зиму

Компот из яблок и груш на зиму

Написать комментарий
Компот из яблок и груш с корицей на зиму – ароматная и удивительно уютная домашняя заготовка с характерными осенними нотами, которая особенно радует зимой своим тёплым согревающим запахом и насыщенным фруктовым вкусом. Сочетание спелых яблок и груш создаёт сбалансированную сладость, а корица добавляет ту самую «пряничную» нотку, которая ассоциируется с уютом и праздниками. Это идеальный напиток для зимних застолий, новогодних посиделок и просто прохладных вечеров. Спелые, но плотные яблоки и груши очищаю от сердцевины и нарезаю крупными дольками. Складываю фрукты в стерильные трёхлитровые банки, добавляю палочку корицы. Заливаю кипятком на 10-15 минут, сливаю воду в кастрюлю, добавляю сахар, довожу до кипения и заливаю обратно. Закатываю. Расскажу пропорции на 3-литровую банку.
Информация о материале
Автор: Artyom

Подробнее

Страница 1 из 2

Самые популярные

Новые рецепты

Copyright © 2025 Рецепты моби. All rights reserved.

https://recepty.mobi - вкусные кулинарные рецепты с фотографиями на каждый день.

Использование фото и других материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт https://recepty.mobi и с сохранением на фотографиях всех надписей и водяных знаков в неизмененном виде.

Выбрать язык

Мы в социальных сетях:

  1. Telegram
  2. Instagram
  3. Pinterest
  4. Facebook
  5. Youtube
  6. Вконтакте
  7. Одноклассники
  8. Flipboard
  9. Twitter
  10. Tumblr