Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Быстрая закуска из помидоров

Быстрая закуска из помидоров

Невероятно вкусная закуска из свежих помидоров, вкус которой становится ещё насыщеннее в процессе маринования в пикантной заправке. 

В пряную заправку можно добавить щепотку любимых специй.

Вместо зубчиков чеснока попробуйте использовать его молодые листья. Аромат блюда получится не такой резкий,  а вкус – мягче и приятнее.

Обязательно используйте молодую морковь или её листья, это придаёт невероятный вкус блюду.

Вместо уксуса уместен будет сок лимона или раствор лимонной кислоты. Количество соли подбирайте по своему вкусу.

Попробуйте приготовить такую закуску из помидоров, поверьте, она станет завсегдатаем ваших летних обедов.

Калорийность в 100 граммах блюда
Время на приготовление
Выход

 

Необходимые продукты:

  • спелые томаты среднего размера – 5 шт. (500 г);
  • чеснок – 3-4 зубчика;
  • свежая морковь – 30-50 г;
  • зелёный укроп, петрушка и базилик – по 2 веточки;
  • соль – неполная чайная ложка;
  • сахар – 1 щепотка;
  • фруктовый уксус – 0,5-1 столовая ложка.

 

Порядок и способ приготовления:

нарезаем зелень, чеснок  и морковь

перемешиваем зелень, морковь и чеснок

нарезанные помидоры

наносим заправку на помидоры

малосольные помидоры

Быстрая закуска из помидоров

Приятного вам аппетита!