Закуски из мяса

Всегда свежие аппетитные кусочки чистого сала или с мясной прорезью можно заготовить впрок, если сделать сало в рассоле в банке. Находясь в солевом растворе, оно никогда не постареет, не покроется желтоватым налетом и к тому же не возьмет больше соли, чем нужно.

Приготовленное сало в духовке в фольге с морковкой и чесноком аппетитное и невероятно нежное. Его можно легко приготовить дома, предварительно замариновав, а затем обильно нашпиговать морковкой и чесноком. Такая закуска буквально тает во рту.

Чем-то похожи на хинкали, чем-то - на манты, а чем-то - на китайские пельмени... Но все же, бурятские буузы имеют свою оригинальную фишку, которая и делает их настоящим национальным блюдом.

Если вам вдруг захотелось чебуреков, а времени и желания возиться с тестом нет, то чебуреки из лаваша с фаршем на сковороде - идеальный вариант.

Одно из самых известных и любимых блюд, которое наверняка все пробовали, причем не один раз, конечно же - пельмени. Обычно их отваривают или готовят на пару. Но, оказывается, жареные замороженные пельмени на сковороде - это необыкновенная вкуснятина.

Заливное из свинины с желатином считается более сытным блюдом, чем бульон с кусочком отварной свинины. А разница между ними заключается только в наличии быстрорастворимого желатина.

Приготовить гамбургер в домашних условиях очень просто. Главное, что нужно сделать - выбрать хороший говяжий фарш (или приготовить его самим) и пожарить вкусную котлету.

Приготовить домашнюю буженину из свинины в фольге в духовке с морковью и чесноком, которая, вне всяких сомнений, будет намного вкуснее покупного мяса, на самом деле не сложно. Конечно, процесс приготовления занимает определенное время, но оно, поверьте, того стоит!