Написать комментарий

Рафаэлло из крабовых палочек

Рафаэлло из крабовых палочек и сыра

Закуска Рафаэлло из крабовых палочек и сыра будет прекрасно дополнять праздничный стол своим необыкновенным оформлением. Чтобы крабовые палочки и плавленый сырок было проще натирать на тёрку, минут на 20 отправьте их в морозильную камеру.

Выход: 9 порций.

Время на приготовление: 25 минут.

Калорийность: 180 ккал в 100 граммах блюда.

Ингредиенты

  • крабовые палочки - 200 граммов;
  • куриные яйца - 2 штуки;
  • чеснок - 1 зубчик (крупный);
  • плавленый сырок - 1 штука (80 граммов);
  • майонез (домашний) - 2 столовые ложки.

Приготовление

1. Подготовим продукты для приготовления закуски Рафаэлло из крабовых палочек. У вареных вкрутую яиц удаляем скорлупу. Чеснок очищаем от шелухи. Майонез лучше всего использовать домашний.

ингредиенты для приготовления Рафаэлло из крабовых палочек - фото шаг 1

2. Используя овощную терку с мелкими ячейками, натираем крабовые палочки. Чтобы крабовые палочки было легче натирать, их предварительно можно заморозить. От общей массы натертых палочек откладываем третью часть - она будет использоваться отдельно.

тертые крабовые палочки - фото шаг 2

3. Через туже терку пропускаем отваренные вкрутую куриные яйца.

тертые куриные яйца - фото шаг 3

4. Предварительно замороженный плавленый сырок также натираем на эту терку.

тертый плавленый сырок - фото шаг 4

5. Чеснок лучше всего измельчать с использованием пресса, либо с использованием мелкой терки.

тертый чеснок - фото шаг 5

6. Перекладываем большую часть крабовых палочек и остальные подготовленные ингредиенты в удобную посуду. Добавляем сюда же две столовые ложки майонеза.

приготовление Рафаэлло из крабовых палочек - фото шаг 6

7. Все хорошенько перемешиваем.

приготовление Рафаэлло из крабовых палочек - фото шаг 7

8. Руками формируем из подготовленной массы шарики. Если масса прилипает к рукам, смочите руки водой. Стремимся делать шарики одинакового размера.

приготовление Рафаэлло из крабовых палочек - фото шаг 8

9. Обваливаем каждый шарик в крабовой стружке.

Рафаэлло из крабовых палочек

10. Закуска Рафаэлло из крабовых палочек и сыра готова. Подаём её к столу, а если готовите заблаговременно, накройте рафаэлки миской, чтобы они не обветрились.

Рафаэлло из крабовых палочек

Видео приготовления

Написать отзыв...
символов осталось.
Загрузка отзыва... Отзыв будет обновлен после 00:00.

Будьте первым, оставь свой комментарий!