vk facebook pinterest instagram twitter youtube

Menu
Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Домашние конфеты из сухофруктов в шоколаде

Домашние конфеты из сухофруктов в шоколаде «Снежные комочки»

Зимой, когда до урожая фруктов ещё далеко, вспоминаем о сухофруктах. Используя сушёные и вяленые фрукты, можно приготовить полезные и удивительно вкусные десерты. Из вяленых апельсинов или кураги, изюма, яблока и белого шоколада приготовим вкусные и полезные конфеты. Конфеты, приготовленные собственноручно, получаются ничуть не хуже магазинных, но гораздо полезнее.

Время на приготовление
Выход
Калорийность в 100 граммах блюда

 

Ингредиенты

  • кислое яблоко - 1 шт.;
  • изюм - 100 г;
  • вяленые апельсины или курага - 15 шт.;
  • белый шоколад - 70 г.

 

Приготовление

  • 1Для приготовления домашних конфет понадобится яблоко (лучше взять кислое яблоко), изюм без косточек, курага, вяленые персики или вяленые апельсины, белый шоколад.

 яблоко, изюм без косточек, курага, вяленые персики или вяленые апельсины, белый шоколад - фото шаг 1

  • 2Изюм для изготовления конфет желательно взять мягкий. Он обязательно должен быть без косточек. Изюм перебираем по одной ягодке, чтобы не попали подпорченные плоды. Кроме того, на высушенных плодах могут остаться плодоножки, которые отбрасываем. Перебранный изюм вымываем в прохладной воде, а затем определяем в дуршлаг. Обдаём изюм в дуршлаге кипятком. Ждём, пока стечёт с изюма вся вода, потом откидываем изюм из дуршлага в тарелку обсыхать.

Изюм - фото шаг 2

  • 3Берём кисло-сладкое яблоко. Вымыв яблоко, снимаем с него кожицу.

Вымыв яблоко, снимаем с него кожицу - фото шаг 3

  • 4Разрезав яблоко на 4 части, убираем из них семена вместе с жёсткими створками.

Разрезав яблоко на 4 части - фото шаг 4

  • 5Нарезаем четвертинки яблок на небольшие дольки. Помещаем дольки яблок на 3 мин в микроволновую печку. Если не хотите использовать микроволновку, то яблочные дольки можно потушить в сотейнике с 1 ст. л. воды до распаривания яблока.

Нарезаем четвертинки яблок на небольшие дольки - фото шаг 5

  • 6Размягчённое яблоко измельчаем в блендере. Курагу вымываем в холодной воде, а затем обдаём кипятком, как изюм. После чего курагу и изюм рубим ножом на мелкие кусочки. Когда все ингредиенты подготовлены, приступаем к формированию конфет. Перемешиваем все составляющие.

приготовление конфет - фото шаг 6

  • 7Смочив руки водой, из этой массы руками скатываем шарики величиною с грецкий орех. Помещаем заготовки в холодильник на 15 мин.

приготовление конфет - фото шаг 7

  • 8Теперь берём плитку белого шоколада. Натираем шоколад на тёрке с мелкими ячейками. В полученной пушистой стружке белого шоколада обкатываем фруктовые шарики, достав их из холода. Десерт, обсыпанный шоколадной стружкой, отправляем обратно в холод на 1 ч.

приготовление конфет - фото шаг 8

  • 9Домашние конфеты приготовлены, как видите, из простых доступных продуктов, а понравятся они всем.

Домашние конфеты из сухофруктов в шоколаде «Снежные комочки»

Порадуйте себя и своих детишек полезным и очень вкусным угощением.

Домашние конфеты из сухофруктов в шоколаде «Снежные комочки»

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

JSN Boot template designed by JoomlaShine.com