1 Комментарий
Сливочная колбаска из печенья
Сливочная колбаска из печенья с орехами, курагой и черносливом никого не оставит равнодушной. Десерт готовиться очень просто и быстро. Время приготовления составляет всего 15 минут и 1 час на застывание в морозильнике, либо 2 часа в холодильнике. Расскажем как легко и просто в домашних условиях приготовить сливочную колбаску из печенья.
Ингредиенты
Показать ингредиенты
Необходимые продукты для приготовления 2-х сливочных колбасок из печенья:
- грецкий орех – 150 г.
- печенье песочное – 400 г;
- какао-порошок – 4 ст. л;
- чернослив – 50 г;
- курага – 50 г;
- молоко – 100 мл;
- сливочное масло – 200 г;
- сахар – 150 г.
Приготовление
- Нарезаем на небольшие кусочки чернослив и курагу.
- Измельчаем с помощью толкушки, скалки или другого удобного способа примерно 250 песочного печенья в крошку.
- Вторую часть песочного печенья ломаем на небольшие кусочки.
- Всыпаем в кастрюлю 4 столовых ложки какао-порошка.
- Добавляем 150 грамм сахара.
- Вливаем 100 миллилитров молока.
- Хорошенько перемешиваем венчиком до однородного состояния.
- Ставим на огонь и постоянно помешиваем. Как только шоколадная масса закипит, даем покипеть несколько минут, при этом не забываем помешивать.
- Снимаем с огня добавляем сливочное масло и перемешиваем венчиком до растворения масла.
- В шоколадную массу добавляем крошку и кусочки песочного печенья, грецкий орех, чернослив и курагу. Все хорошенько перемешиваем.
- Пищевую пленку в несколько слоев расстилаем на столе или любой удобной поверхности.
- Выкладываем на край шоколадную массу.
- Плотно скручиваем в форме колбаски. Не забываем узелки сделать на краях колбаски. Из этого количества ингредиентов получается 2 колбаски. Ставим их в морозильник на один час, либо в холодильник на два часа.
- Сливочные колбаски из печенья с орехами, курагой и черносливом готовы. Нарезаем этот вкусный десерт и подаем к чаю. Приятного аппетита.
Видео приготовления
