Йогуртовое мороженое с малиной получается очень ароматным, аппетитным и даже полезным. Созданное на основе натурально йогурта, свежих плодов малины и подсластителя, оно подходит в качестве десерта даже тем, кто следит за количеством калорий и употребляет только диетические блюда. В зависимости от плотности и жирности кисломолочного продукта, вы можете создать как сытный, так и диетический десерт.
Спелая малина отлично сочетается с натуральным йогуртом. Если вы не употребляете классический сахар, вы можете дополнить домашнее мороженое натуральным медом, порошком стевии, сахарозаменителем или тростниковым сахаром. Норму подсластителя вы также можете регулировать сами, в зависимости от желаемой сладости холодного летнего десерта.
Для того, чтобы мороженое приобрело необходимый вкус и текстуру, используйте только качественный йогурт (без растительных жиров) проверенного производителя или использовать домашний йогурт. Лучшим компонентом для домашнего холодного десерта будут греческий или турецкий йогурт. Его плотная текстура и высокая жирность обогатит вкус натуральной домашней сладости.
Получай рецепты на почту
Не пропустите новые рецепты! Подпишитесь на еженедельную рассылку.